眾所周知,綠豆湯不僅有清熱解毒的效果,還能避免出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,在炎熱的夏季適當(dāng)喝點(diǎn)綠豆湯對(duì)身體健康很有益處。但在吃綠豆湯的過程中還是有很多的禁忌,不能盲目去喝,以免起到反效果。
夏季馬上就要來臨,為了緩解高溫帶來的不適感,很多人都會(huì)選擇喝點(diǎn)綠豆湯達(dá)到解暑的效果。綠豆湯的味道還是挺不錯(cuò)的,也能促進(jìn)食欲,對(duì)降低膽固醇和血脂都有很好的作用。下面跟小編共同來了解下,喝綠豆湯到底會(huì)有哪些禁忌呢?
喝綠豆湯會(huì)有哪些禁忌?
1、熬煮綠豆湯不要用鐵鍋:綠豆中的類黃酮和金屬離子會(huì)發(fā)生作用,形成顏色較深的復(fù)合物,煮出的綠豆湯發(fā)黑,食用后還會(huì)造成腸胃不適。
2、脾胃虛寒的人少喝:綠豆性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人喝了綠豆湯會(huì)加重虛寒癥狀。腸胃功能減弱的老年人也要注意,每次適量飲用。
3、不要天天喝頓頓喝:綠豆中大分子蛋白質(zhì)較多,腸胃消化功能差的人不能消化大量的綠豆蛋白,容易造成腸胃負(fù)擔(dān)或腹瀉。
綠豆湯不能和哪些食物一起吃?
1、蝦
蝦是屬于寒性食物,綠豆也是屬于降火食物,這兩種食物要是在一起吃的話會(huì)導(dǎo)致身體雙倍的寒冷,對(duì)胃會(huì)有損傷。
2、狗肉
要是吃過狗肉再喝綠豆湯的話會(huì)讓人產(chǎn)生腹瀉、腹痛等等的癥狀,嚴(yán)重的話還可能導(dǎo)致休克。
3、西紅柿
綠豆湯和西紅柿一起吃的話會(huì)損傷人體的元?dú)?,?huì)讓身體感到不適,而且兩個(gè)都是屬于涼性食物,吃多了腸胃虛寒的人會(huì)受不了。
雖然綠豆湯是很不錯(cuò)的食物,但在吃的過程中還是需要注意很多方面的問題。如果體質(zhì)本身寒冷的情況下,還是不要去喝綠豆湯,以免病情更嚴(yán)重,從而引發(fā)出腹瀉的情況,甚至還有可能會(huì)造成脫水,對(duì)身體健康造成更大的威脅。
責(zé)任編輯:李超群
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