學(xué)生們馬上就要奔赴高考這個(gè)特殊的戰(zhàn)場(chǎng)了，在高考前，家長(zhǎng)們?cè)陲嬍成?，真是盡心盡力，為考生準(zhǔn)備各樣有營(yíng)養(yǎng)的食物幫學(xué)生進(jìn)補(bǔ)。但是須知，進(jìn)補(bǔ)也講究技巧和方法，補(bǔ)得恰到好處方好。下面，小編給家長(zhǎng)們分享一些高考前學(xué)生飲食上進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)。

高考前飲食進(jìn)補(bǔ)要注意七點(diǎn)：

1、高考飲食進(jìn)補(bǔ)要因人制宜

高考學(xué)生因體質(zhì)不同，大補(bǔ)的食物并不是人人都適合，尤其是一些藥用性食物。如太子參和黃芪，人參有興奮大腦、活躍思維能力的作用，適宜在早晨服用，這樣白天精力充沛，學(xué)習(xí)效果好。如果在晚上服用，可能影響睡眠。而夜宵吃碗蓮子紅棗湯，寧心安神，會(huì)讓考生睡個(gè)好覺(jué)。

核桃仁和山藥都是補(bǔ)益食物。核桃仁中含有脂肪油40%~50%，另含蛋白質(zhì)及多種維生素，補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝，斂肺定喘兼有潤(rùn)腸通便作用。而山藥補(bǔ)脾胃、益肺腎可以止瀉。便秘者宜食核桃仁，千萬(wàn)別用反了。

2、高考飲食進(jìn)補(bǔ)要巧補(bǔ)，不可蠻補(bǔ)

考生復(fù)習(xí)很辛苦，家長(zhǎng)都想著好好給學(xué)生進(jìn)補(bǔ)。但有些學(xué)生食欲不好，吃蹄髈、桂圓等滋膩補(bǔ)品容易腹脹，不思飲食，更是影響了日常的復(fù)習(xí)，這個(gè)時(shí)候，家長(zhǎng)可以煮點(diǎn)山藥紅棗粥，給食欲不好的學(xué)生在飲食上調(diào)節(jié)一下。

又如人參是大補(bǔ)之品，但如果正患傷風(fēng)感冒，誤用了人參，不但不能發(fā)揮人參的強(qiáng)壯作用，反而會(huì)延誤感冒的治療。

3、要注意全面營(yíng)養(yǎng)

一日三餐正常合理的飲食是主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，是最常規(guī)的進(jìn)補(bǔ)。必須重視一日三餐的食品營(yíng)養(yǎng)合理和全面。

那些方便面、漢堡包、三明治等，有的以淀粉為主，有的以動(dòng)物性食品為主，所含的營(yíng)養(yǎng)不全面，不能作為日常飲食，過(guò)多攝入對(duì)人體不利。

4、高考飲食進(jìn)補(bǔ)要注意搭配和配伍禁忌

枸杞子補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目，但性(溫?zé)?span>)甘，平，內(nèi)火重的人不可服用。白菊花醒腦平肝明目，但性味甘、苦，微寒，陽(yáng)氣虛的人不可服用。那么，將兩者搭配泡茶，既平衡食材的偏性，又達(dá)到相輔相成的作用。

5、高考飲食進(jìn)補(bǔ)要注意忌口

高考學(xué)生是需要補(bǔ)鈣，但家長(zhǎng)在給學(xué)生進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，小心過(guò)敏。有咳嗽和哮喘疾病的考生，就不宜吃海鮮，如帶魚(yú)、黃魚(yú)，雖然這些魚(yú)含有大量的鈣、磷、蛋白質(zhì)，但其中的異種蛋白會(huì)引起進(jìn)一步過(guò)敏。

同樣感冒咽喉紅腫的人，不能吃桂圓、荔枝等補(bǔ)品，這些溫?zé)岬氖称窌?huì)火上澆油，加劇咽喉充血。

6、高考飲食進(jìn)補(bǔ)要注意適量

人需要營(yíng)養(yǎng)，但補(bǔ)過(guò)了頭會(huì)不利于健康。有些家長(zhǎng)愛(ài)子心切，心中一急就全忘記了。曾經(jīng)有一位家長(zhǎng)在高考前夕給考生服用超劑量的野山參，結(jié)果搞得考生不欲寐、不思食，腹脹難忍而掛急診，多虧一大碗蘿卜子湯救了急。

所以，一般情況下，每人每天服用生曬參3克，隔水燉服，這是較合理的劑量，如果服后食欲正常，精神振奮，可以逐步加量，最多每日可用9克。滋補(bǔ)身體應(yīng)細(xì)水長(zhǎng)流，一口是吃不成胖子的。

7、高考飲食進(jìn)補(bǔ)要因時(shí)制宜

不要把一些適合在冬季進(jìn)補(bǔ)的食物用在高考學(xué)生身上，如羊肉、黃鱔。高考正處于夏季，不宜多吃熱性的補(bǔ)品，建議準(zhǔn)備鴨肉、海參、百合、白木耳等涼性補(bǔ)品，既滋補(bǔ)又祛暑。

責(zé)任編輯:黃淑蓉