食品放射性污染的來源主要有核爆炸試驗(yàn)、核廢物排放不當(dāng)、意外事故核泄漏。食品放射性污染對(duì)人體的危害在于長(zhǎng)時(shí)期體內(nèi)小劑量的內(nèi)照射作用。

食品中的放射性物質(zhì)有來自地殼中的放射性物質(zhì)，稱為天然本底;也有來自核武器試驗(yàn)或和平利用放射能所產(chǎn)生的放射性物質(zhì)，即人為的放射性污染。食品放射性污染的防護(hù)措施都有哪些呢?

食品放射性污染預(yù)防預(yù)防食品放射性污染及其對(duì)人體危害的主要措施是加強(qiáng)對(duì)污染源的衛(wèi)生防護(hù)和經(jīng)常性的衛(wèi)生監(jiān)督。定期進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使食品中放射性物質(zhì)的含量控制在允許的范圍之內(nèi)。對(duì)于生物性污染應(yīng)注意污染源、注意食品存放的條件，保證食品不受細(xì)菌、病毒等污染，食用前有效殺滅食品中可能存在的致病微生物。對(duì)于化學(xué)性污染，食品的生產(chǎn)、供應(yīng)部門應(yīng)重視化學(xué)物質(zhì)的使用和保管，嚴(yán)防食品被污染，同時(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生的監(jiān)測(cè)。對(duì)于放射性污染，注意以加強(qiáng)監(jiān)測(cè)為主：1、加強(qiáng)衛(wèi)生防護(hù)和衛(wèi)生監(jiān)督2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3、妥善保管食品

今天小編對(duì)食品物理性污染的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于什么是食品放射性污染以及其他食品污染小知識(shí)還請(qǐng)了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助，小編在這里祝大家生活愉快，身體健康。

責(zé)任編輯:孫殿偉