隨著假奶粉不斷曝光，很多媽媽都擔(dān)心自己買到假奶粉，一些媽媽問：奶粉不溶解是假奶粉嗎?下面佰佰安全給您解答下吧。

我們先看下假奶粉的危害有哪些?

1.嬰兒體內(nèi)各臟器，如心、肺、肝、腎等也存在水腫和功能障礙，免疫系統(tǒng)也會(huì)受到影響，造成免疫力下降，容易發(fā)生各種感染性疾病。

2.大腦的發(fā)育也會(huì)受到不同程度的損害，0～3歲是出生后大腦發(fā)育最快的時(shí)候，在這段時(shí)期大腦的重量、體積將增加3倍，達(dá)到成人的80%，大腦神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)育趨于成熟。如果這時(shí)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不夠或者不均衡，對(duì)大腦的發(fā)育會(huì)造成嚴(yán)重的危害，過了這個(gè)階段，即使再補(bǔ)也補(bǔ)不回來了。

3.對(duì)人體健康的危害。年邁體弱者，特別是嬰幼兒長(zhǎng)期食用后，由于假奶粉中缺乏人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，往往出現(xiàn)造血功能障礙、內(nèi)臟功能衰竭、免疫功能低下等。

4.致病因素，不法商販在生產(chǎn)的假奶粉中.亂加淀粉、糊精、菊花精、白糖、炒米粉等，產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生索、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分含量不足真奶粉的1/3。

把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹;摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。其實(shí)，所謂“速溶”奶粉。，都是摻有輔助劑的，而真正速溶純奶粉是沒有的。掌握假品特征有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明顯的特征是有結(jié)晶，無光澤，呈白色或其他不自然的顏色，粉粒粗，溶解快，即使在涼水中不經(jīng)攪拌也能很快溶解或沉淀。

假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀，奶粉不溶解不是假奶粉。為了健康，我們應(yīng)撐握些有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)，這樣更有利于我們的生活。

責(zé)任編輯:毛麗