鋅是酶的活化劑，參與體內(nèi)80多種酶的活動和代謝，它與核酸、蛋白質(zhì)的合成，與糖類、維生素的代謝，與胰腺、性腺、腦垂體的活動等關(guān)系十分密切，發(fā)揮著非常多而重要的生理功能。鋅能刺激細(xì)胞的分裂，是促進(jìn)組織生長，幫助創(chuàng)傷組織修復(fù)及有利智力發(fā)育的重要物質(zhì)。所以，缺鋅萬不能忽視。那么孕婦補(bǔ)鋅補(bǔ)多少合適呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

中國營養(yǎng)學(xué)會建議,你在孕中期和孕晚期每天攝入16.5毫克(mg)的鋅,比你懷孕前或沒有哺乳時(shí)所需的11.5毫克要多。在母乳喂養(yǎng)期間,你需要的鋅攝入量是21.5毫克。

孕婦缺鋅的癥狀主要有掉頭發(fā)、腹瀉和食欲不振。缺鋅在中國并不少見。酗酒和有消化系統(tǒng)紊亂(比如克羅恩病,又稱“局限性腸炎”)的人最容易缺鋅,因?yàn)檫@兩種情況都會降低人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力。

DNA上含有我們的基因圖譜,是細(xì)胞的基本構(gòu)成要件。而人體內(nèi)DNA的制造、修復(fù)和機(jī)能發(fā)揮都需要鋅,所以,在孕期細(xì)胞快速增長的時(shí)候,孕婦更需要獲得充足的鋅。

鋅這種基本的礦物質(zhì),有助于支持你的免疫系統(tǒng)、維護(hù)你的味覺和嗅覺以及幫助傷口愈合。鋅對人體形成健康的精子和卵子也很重要。

很多準(zhǔn)媽媽推崇適量多吃補(bǔ)鋅的食物。強(qiáng)化麥片和紅肉是鋅的最佳來源。你從貝類、禽類、豆類、堅(jiān)果、全谷物和奶制品中也能獲得鋅。實(shí)際上,牡蠣是含鋅最豐富的食物來源。一個牡蠣提供的鋅就能超過你一整天的需求量。不過,專家提醒,孕期吃生牡蠣可能會感染通過食物傳播的疾病。而且,某些海域出產(chǎn)的牡蠣還可能含有大量的汞。

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責(zé)任編輯:王小麗