我們都知道有機(jī)西蘭花是很多人餐桌上的?？?，西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，有機(jī)西蘭花的好處多并且因其營(yíng)養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首，因此被譽(yù)為“蔬菜皇冠”，性涼、味甘可補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃，另外主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥，下面來看看有機(jī)西蘭花分類有哪些吧？

1、優(yōu)秀

早熟品種，花球蘑菇狀頂端較突出，顏色深綠，單球重350～400克，花球緊實(shí)，花蕾細(xì)，商品性好，側(cè)枝較少，適合早春及秋季栽培。

2、未來

早熟品種，適合密植的直立型品種，花球蘑菇狀，顏色較濃綠，形狀飽滿，商品性好，適合秋季栽培。

3、山水

中熟品種，長(zhǎng)勢(shì)旺盛、開展度大，單球重約500克，半圓形，花球緊密，蕾細(xì)、藍(lán)綠色，耐寒性較差，但抗逆性強(qiáng)。

4、綠帶子

中熟品種，單球重約500克，長(zhǎng)勢(shì)旺，品質(zhì)好，半圓形，主側(cè)花球兼用，肥水多時(shí)易空心、高溫多雨易出現(xiàn)滿天星，霜凍易發(fā)紫色。

5、圣綠

中晚熟品種，長(zhǎng)勢(shì)旺，耐寒，單球重約500克，半圓形，細(xì)蕾，濃綠，不易空心。

有機(jī)食品安全知識(shí)：西蘭花屬于喜歡冷涼的蔬菜，選擇植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側(cè)芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒，適應(yīng)性廣的品種。如：日本的優(yōu)秀、龍綠、山水，其他的品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等或根據(jù)市場(chǎng)需求來選擇各類優(yōu)質(zhì)品種。但必須符合國(guó)家二級(jí)種子標(biāo)準(zhǔn)方可使用。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的有機(jī)西蘭花分類的一些知識(shí)內(nèi)容，如果大家還想學(xué)習(xí)更全面的食品安全小知識(shí)，敬請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)其他內(nèi)容吧。

責(zé)任編輯:張小付