現(xiàn)代社會(huì)，人們的工作生活節(jié)奏在不斷加快，作為上班一族的年輕爸媽們，到大型超市購買各種包裝精美的兒童食品給寶寶食用，不失為一個(gè)省時(shí)省力的好選擇。但超市里的兒童食品琳瑯滿目，哪些是高糖食物？高糖食物對(duì)兒童有哪些危害呢？今天佰佰安全網(wǎng)就著重為大家講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。

什么是高糖食物？

根據(jù)食物中含糖量的多少，人們將其分為高糖、低糖和無糖食物三大類。含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉類。無糖食物主要包括各種食用植物油。

高糖食物有哪些？

飲品：屬于高糖的食物有哪些?酒類不但熱量很高，而且可能干擾某些降糖藥物的作用，增加不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。運(yùn)動(dòng)飲料除提供能量外，含糖量也非常高，例如一瓶維他命水含33克糖。瓶裝果汁一般選擇含糖量高的水果為主料，或者為了追求口感加入甜味劑，對(duì)血糖的影響較大。調(diào)味酸奶。其含糖量約是純酸奶的3倍，部分產(chǎn)品中還加入了果肉，含糖量更高。這些就是屬于高糖的食物。

零食：屬于高糖的食物有哪些?果脯。葡萄干、杏肉、菠蘿干等零食是用鮮水果去除水分后制成的，含糖比例非常高。“無糖”餅干、蛋糕。雖然打著“無糖”的招牌，但甜味劑往往少不了，而且它們本身就含碳水化合物，絕對(duì)不能多吃。薯片。應(yīng)歸為垃圾食品，既是過度加工，油鹽又嚴(yán)重超標(biāo)。別說是糖友，健康人也應(yīng)遠(yuǎn)離。肉干、豆干。不但油鹽多，往往含有較多防腐劑，豆制品零食往往含油、鹽較多，還有防腐劑，不適合糖友。這些就是屬于高糖的食物。

調(diào)味品：屬于高糖的食物有哪些?沙拉醬、番茄醬等以調(diào)劑味道為賣點(diǎn)，卻是高鹽高糖食品，如果不注意控制攝入量，對(duì)血糖的威脅很大。這些就是屬于高糖的食物。

主食：早餐不宜喝粥。國人通常以米、面為主食，只要控制總量對(duì)血糖影響不大。但糖友喝粥時(shí)應(yīng)注意：不宜早上喝，避免給上午八點(diǎn)左右這個(gè)血糖高峰期“雪上加霜”;喝粥前最好吃點(diǎn)主食，或者在粥里加點(diǎn)豆類、燕麥、玉米等粗糧。

高糖食物對(duì)兒童有哪些危害？

糖是一種碳水化合物，廣泛的存在于自然食物之中，即為天然糖。寶寶每天除了攝入食物本身固有的天然糖以外，更多的糖來源于各種食品中添加蔗糖(白砂糖)?，F(xiàn)在，很多年輕的父母認(rèn)為，在輔食中添加蔗糖(白砂糖)，會(huì)刺激寶寶的食欲。

其實(shí)，這是寶寶喂養(yǎng)中的一個(gè)誤區(qū)。新生的寶寶暫時(shí)還分辨不出味道，加蔗糖(白砂糖)并不能起到助長(zhǎng)食欲的作用。4-6個(gè)月開始添加輔食時(shí)，他們的味覺才開始發(fā)育，但是此時(shí)吃含蔗糖(白砂糖)太多的食品會(huì)使他的味覺對(duì)甜度不敏感，以后食物中不加蔗糖(白砂糖)則不愿意吃。這種偏食的習(xí)慣持續(xù)下去，往往是后天肥胖癥、糖尿病等疾病的誘因。而此時(shí)，寶寶已開始萌生乳牙，來自食物中的糖被細(xì)菌分解而產(chǎn)生酸，頻繁的糖攝入，含糖的食物存留在口腔內(nèi)很長(zhǎng)時(shí)間，極易造成牙齒的齲壞。

●過多吃糖能使寶寶發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。糖是一種純熱能食物，它幾乎不含其他任何營(yíng)養(yǎng)成份。據(jù)測(cè)定，每1克糖在體內(nèi)可產(chǎn)生4千卡熱量，所以往往吃糖使人減少食量。結(jié)果身體里所需要的熱量雖然不少，但所需要的其它營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維等就不夠了，時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。

●糖大量消耗寶寶體內(nèi)的鈣。糖為酸性物質(zhì)，它會(huì)中和體內(nèi)的堿性物質(zhì)鈣。體內(nèi)缺鈣不僅直接影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，個(gè)子長(zhǎng)不高，更突出的危害是引起骨質(zhì)疏松及佝僂病。

●常吃糖容易引起齲齒。糖為口腔內(nèi)的細(xì)菌提供了生長(zhǎng)繁殖的良好條件。這些細(xì)菌和殘?zhí)且黄鹉苁寡例X、牙縫及口腔里的酸性增加，由于牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕就容易引起齲齒，久之則形成齲洞或口腔潰瘍。因此日本口腔科醫(yī)生建議，預(yù)防齲齒的前提首要的是少吃糖類食品。

●多吃糖還會(huì)削弱人體抵抗力，使寶寶容易患各種疾病。

糖是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N食品，那么孩子究竟每天吃多少才合適呢？近年來國內(nèi)外比較一致的意見是：每天每公斤體重控制在0.5克左右為宜，就是說，成人每天不宜超過50克，小兒不宜超過20克，10公斤以下的孩子不應(yīng)超過10克。

如何控制兒童吃高糖食物？

要防止孩子攝入糖過量，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手：

1.盡量少吃糖

孩子一般都喜歡吃甜味的東西，各種口味的糖果更是深受喜愛，家長(zhǎng)應(yīng)該嚴(yán)格控制孩子吃糖，包括巧克力。

2.不喝甜味飲料

這里的甜味飲料包括可樂、汽水、果汁、乳飲料等各種帶甜味的飲料。@營(yíng)養(yǎng)師顧中一在其微博表示，“飲料”是糖攝入大戶，一定要看背后的營(yíng)養(yǎng)成分表。

很多家長(zhǎng)認(rèn)為果汁和乳飲料是健康飲品，事實(shí)上這兩種飲品的含糖量也是極高的，比如市售純葡萄汁的含糖量在16%-20%之間，即便按16%來算，一次性紙杯1杯(200克)就含有32克糖，已經(jīng)超過了22.5克，而市售的一大瓶500毫升裝，含量就達(dá)到80克之多。而市售的乳酸菌飲料含糖量通常也在15%以上，僅按15%來計(jì)算，喝340毫升這種市場(chǎng)上中等規(guī)格的乳酸菌飲料，就會(huì)攝入51克糖，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了22.5克。

即使是號(hào)稱“低糖”的飲品，家長(zhǎng)也應(yīng)該仔細(xì)看標(biāo)簽，看是否真的達(dá)到了低糖的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

3.少吃烘焙食品

市售的產(chǎn)品不用說，無論是蛋糕、餅干還是其它甜點(diǎn)，含糖量都是很高的(15%-20%)，即便是自己動(dòng)手焙烤，通常配方中的糖也足夠多，因此，家長(zhǎng)應(yīng)該嚴(yán)格控制孩子吃烘焙食品的量。

4.家庭調(diào)味盡量不加或少加糖

在日常生活中，為了增加風(fēng)味，很多人喜歡在飲食中加糖，如八寶粥、豆?jié){、銀耳湯、水果茶等，有的家庭做涼拌菜、番茄炒雞蛋等也都會(huì)加糖，在做糖醋類食品時(shí)糖更是必不可少。

5.少吃“糊糊”類產(chǎn)品

市面上各種營(yíng)養(yǎng)麥片、營(yíng)養(yǎng)米糊產(chǎn)品眾多，這類產(chǎn)品的共同點(diǎn)就是含糖量高，因此應(yīng)少給孩子吃這類食品。對(duì)于給嬰兒添加的輔食米糊，應(yīng)該買嬰兒專用輔食產(chǎn)品，并盡量選擇沒有添加糖的產(chǎn)品。

最佳的營(yíng)養(yǎng)攝入方式，是從多種新鮮天然的食物和簡(jiǎn)單加工的生鮮食物中攝取，這也是最安全、最經(jīng)濟(jì)和有效的途徑。