8月8日，網(wǎng)友“武山事兒”通過(guò)微博發(fā)布一段時(shí)長(zhǎng)約1分16秒的視頻顯示：一個(gè)饅頭在水中浸泡并反復(fù)揉捏，經(jīng)過(guò)溶解攪拌后產(chǎn)生疑似衛(wèi)生紙的殘留物。圍觀民眾質(zhì)疑從當(dāng)?shù)匾粋€(gè)菜市場(chǎng)買到的饅頭，疑似用衛(wèi)生紙制成。該微博發(fā)布后，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

8月9日，天水市秦州區(qū)委外宣辦官方微博“秦州宣傳”對(duì)此視頻反映情況進(jìn)行回應(yīng)。圖為網(wǎng)絡(luò)截圖?！【W(wǎng)絡(luò)截圖 攝

“秦州宣傳”稱，該視頻在微信朋友圈內(nèi)傳播后，秦州區(qū)食藥監(jiān)局高度重視，立即指派天水郡食藥監(jiān)所對(duì)瀛池市場(chǎng)門口流動(dòng)銷售饅頭的攤點(diǎn)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢査。

目前已查明，網(wǎng)傳饅頭來(lái)源于秦州區(qū)玉泉鎮(zhèn)多家莊老君廟的一處加工作坊，該作坊屬無(wú)證經(jīng)營(yíng)，執(zhí)法人員已責(zé)令當(dāng)事人王某蘭停業(yè)整改，并對(duì)其制售的饅頭進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)取樣，由專人進(jìn)行抽檢。

目前，抽檢工作正在進(jìn)行中。據(jù)了解，在現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查過(guò)程中，未發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的添加物。

如何避免被食品謠言誤導(dǎo)？

面對(duì)這些瘋狂的食品謠言，我們不能危言聳聽，而該知道如何辨別這些言論的真假，這樣才可以避免不被誤導(dǎo)。

首先，眼看言論的源頭。什么人說(shuō)什么話，一個(gè)負(fù)責(zé)任的公民或組織，都會(huì)對(duì)自己的言論負(fù)責(zé)，所以看言論的出處是很重要的。如果言論是來(lái)自公共的媒體，這一般是可信的，為什么呢？因?yàn)楣裁襟w是有良知的，有專業(yè)的人才，事情都是經(jīng)過(guò)調(diào)查研究的。

或者，如果言論是由某位知名人士發(fā)表，而這個(gè)人向來(lái)是以實(shí)話實(shí)說(shuō)聞名，那么這就基本可以判斷是真實(shí)可靠的言論。如果言論出處不清楚，或者來(lái)源于某個(gè)論壇，作者是匿名發(fā)表，這就要帶上一些質(zhì)疑的成分了。如果是專家發(fā)表，那要看專家的水平，以及與專家有關(guān)的利益鏈條?？傊?，言論的源頭是非常重要的。

其次，可以根據(jù)常識(shí)判斷，甚至在沒(méi)有危險(xiǎn)的情況下可以自己試驗(yàn)。比如，有言論說(shuō)什么致癌，如果這個(gè)物質(zhì)在很多食品中都存在，而且國(guó)內(nèi)外都是廣泛使用，并沒(méi)有數(shù)據(jù)表明這個(gè)有致癌風(fēng)險(xiǎn)，那說(shuō)明這個(gè)言論就不一定可靠。又如果說(shuō)兩種什么物質(zhì)吃了會(huì)如何如何，比如拉肚子啊，頭痛啊之類的，但是實(shí)際上你在以往的日常生活中已經(jīng)將這兩種食品在一起吃了很多次都沒(méi)事，那么，就可以判斷這個(gè)言論是不實(shí)際的了。

然后，咨詢其他人也很重要，這里的其他人，可以是身邊有經(jīng)驗(yàn)的人，可以是高校老師和學(xué)者，可以是網(wǎng)絡(luò)上的知名網(wǎng)友，等等。你不知道的事情，可能身邊一個(gè)人恰好經(jīng)歷過(guò)，從TA身上可以獲得第一手的資料，加強(qiáng)自己的判斷。比如，對(duì)某個(gè)食品的成分是否對(duì)身體不利，可以咨詢一下身邊的人，或者自己的老師，一般都能獲得滿意的答案。也可以在參加一些公眾活動(dòng)，有機(jī)會(huì)面對(duì)知名人士或者專家的時(shí)候，提出自己的問(wèn)題?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境如此發(fā)達(dá)，如果想問(wèn)一件事情，那是再容易不過(guò)的了。

佰佰安全網(wǎng)，總之，謠言止于智者，無(wú)論任何言論，如果是謠言，在聰明人面前是會(huì)露餡的。假的東西畢竟是假的，無(wú)論如何粉飾，總會(huì)有破綻。食品行業(yè)是一個(gè)關(guān)系民生的重大行業(yè)，任何言論都會(huì)對(duì)人們的生活造成影響，因此，判斷言論的真假也就非常重要。