端午節(jié)前,北京市食品藥品監(jiān)督管理局對粽子等節(jié)日食品進行了專項檢查,檢查結(jié)果合格率為98.04%。
重點檢查粽子外包裝、產(chǎn)品標識、合格證、生產(chǎn)日期、出廠檢驗記錄、進銷貨渠道、檢驗報告、貯存條件等,未發(fā)現(xiàn)包裝不合格、過期粽子等問題。共抽檢粽子產(chǎn)品102批次。其中,生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取8家市產(chǎn)粽子42批次,流通環(huán)節(jié)抽取北京、河南、山東、浙江等省市14個廠家生產(chǎn)粽子60批次,對總砷、鉛、甜味劑、防腐劑、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、酸價、過氧化值、著色劑、商業(yè)無菌、鋁的殘留量等指標進行檢驗。抽檢結(jié)果,市產(chǎn)粽子樣本檢驗全部合格,流通環(huán)節(jié)2件樣本菌落總數(shù)超標。責令不合格粽子經(jīng)營者停止經(jīng)營,采取控制措施,依法查處違法行為,加強節(jié)日期間食品市場安全監(jiān)控,消除食品安全隱患。
佰佰提醒:端午節(jié)除了防止買到不合格食品外,相關飲食注意事項也要牢記在心,食用粽子等食品不宜過多,確保節(jié)日期間家人身體健康。
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