黑鯛魚多少錢一斤
野生黑鯛魚價格通常在60-70元一斤左右。沿海城市的黑鯛價格普遍在這個價格,但是如果是內(nèi)陸城市的話,價格也可能就會貴一點(diǎn),因為會加上成本運(yùn)輸費(fèi)??傊貐^(qū)不同,黑鯛的價格也會有所差異。
黑鯛屬沿岸內(nèi)灣性魚類,不游向外海,一般在5~50米水深的沿岸帶移動,于5月初前后進(jìn)入近岸內(nèi)灣淺水區(qū)產(chǎn)卵,7~8月成魚和幼魚均就近索餌,9~10月逐漸移向較深且有巖礁的水域棲息。對環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),能耐受鹽度的大幅度變化,生存溫度的極限為3.4~35.5℃,9℃以下停止攝食。在靜水中的耐低溫能力較真鯛稍強(qiáng),可在7℃以上水溫中越冬。對水中溶氧量要求較高,常溫下3.2毫克/升為窒息點(diǎn)。
喜棲息于泥沙和多巖礁底質(zhì)水域底 層。一般不作遠(yuǎn)距離洄游,生殖季節(jié)游向近 岸水域,產(chǎn)卵后就近索餌。秋季隨水溫下降 開始逐漸向深水移動越冬。極貪食,可用尾 部挖掘食物。嗅覺敏感,對腐爛動物體非常 嗜愛。主要食物為小型魚類、蝦類、底棲貝 類。
黑鯛魚營養(yǎng)價值
黑鯛魚富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等豐富的營養(yǎng)元素,為人體蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)提供重要的攝取源。中醫(yī)認(rèn)為野生黑鯛魚具有補(bǔ)胃養(yǎng)脾、祛風(fēng)、運(yùn)食,一般人群都可食用,尤適于食欲不振、消化不良、產(chǎn)后氣血虛弱者食用。
黑鯛分布于北太平洋西部。中國沿海均產(chǎn)之,以黃、渤海產(chǎn)量較多。主要漁場在山東沿海,常與其他魚類混雜一起被捕獲。漁期在春、秋兩季。黑鯛為高級海魚,分布于日本,韓國,中國大陸及臺灣等地之沿岸,港灣及河囗,屬內(nèi)灣性,對于環(huán)境之適應(yīng)能力較強(qiáng),適應(yīng)之范圍亦較廣,對于低溫之適應(yīng)能力也相當(dāng)強(qiáng),但在10℃以下即不攝食,5℃以下即有死亡之可能。漁期在春、秋兩季。
產(chǎn)卵期在中國山東省沿海為5月份,福建省沿海為3月中至5月初;日本沿海為3~7月份。產(chǎn)卵場在近岸和內(nèi)灣淺水區(qū)。黑鯛的性別因年齡而異,有性轉(zhuǎn)化現(xiàn)象。體長100毫米左右的幼魚全為雄性;150~250毫米為典型的雌雄同體階段;250~300毫米時性分化結(jié)束,大部分轉(zhuǎn)化為雌性。最小型成熟雄魚體長為170毫米,體重145克;最小型成熟雌魚體長為194毫米,體重236克。黑鯛為年周期一次性成熟多批產(chǎn)卵型魚類,大個體懷卵量超過50萬粒以上,小個體約15萬粒左右。
怎么釣黑鯛魚
一、釣點(diǎn)
在無人居住的島礁基巖周圍,在地 形復(fù)雜的礁石叢中,一年四季,魚資源豐富,很適合磯釣。釣鯛科魚類一般選擇在海流流經(jīng)的島嶼,及大的立于海面的巖礁之間,因為這種地方水深,溝壑較多,海 流活動的范圍較廣;而且少有人前往,海魚的密度較大;島、礁又是各種海魚的洄游驛站,它們在此處躲避風(fēng)浪和覓食,缺乏畏懼感,容易上鉤。特別是那些較大的 暗礁縫隙,溝壑和洞穴深處,多是大黑鯛的潛伏之處。選向海面突出的和背風(fēng)的位置,有水流,但比較平緩的水域。好的釣場,流不急,水沒那么深,5~8米以內(nèi)。
二、天氣及適釣時間
(1)天氣
風(fēng)大,冷空氣到來時,不好釣。大的風(fēng)浪會降低中魚頻率,甚至釣不到。
(2)時間
海釣與潮汐關(guān)系密切,對浮游磯釣更是如此。磯釣一般選在清晨和傍晚的漲退潮之間出釣。這一時期海流的活動范圍極大,其流速及力度較強(qiáng),必然卷帶著大量的 浮游生物涌向岸邊,給黑鯛創(chuàng)造了良好的覓食條件。其次,這一時期,恰是天色黎明至太陽升起或是夕陽半下至日落的時間,正好也符合黑鯛有規(guī)律性的覓食時間。