目
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1、 提高免疫功能
珍珠奶茶還能提高人類身體的免疫功能,因?yàn)檎渲槟滩柚泻胸S富兒茶素和茶多酚,這些物質(zhì)不但能提高人類身體的抗氧化能力,還能作用于人類的免疫系統(tǒng),可激活人體內(nèi)的免疫細(xì)胞提高人體免疫,經(jīng)常飲用還能增強(qiáng)人體的抗病能力。
2、 補(bǔ)充能量
珍珠奶茶能為人體補(bǔ)充豐富能量,因?yàn)檎渲槟滩柚屑尤肓艘欢〝?shù)量的糖,還使用了黑茶或者綠茶,它還有一定數(shù)量的咖啡因,這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能轉(zhuǎn)化成能量被人體吸收,可促進(jìn)人類體力恢復(fù),也能防止人體出現(xiàn)疲勞。
3、 預(yù)防癌癥
珍珠奶茶不但能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)還能預(yù)防癌癥發(fā)生,因?yàn)檎渲槟滩柚泻械亩喾雍蛢翰杷匾约拔⒘吭?,在進(jìn)入身體后都能清除身體內(nèi)的自由基,而且能加快人體內(nèi)致癌物質(zhì)分解代謝能阻止它們對人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞,經(jīng)常飲用能讓身體抗炎能力明顯增強(qiáng)。
1、 易肥胖
奶茶其實(shí)是奶精兌茶粉及其它替代品如香精、色素等制成飲品,奶精并非奶粉或牛奶產(chǎn)品,而茶粉的茶堿、茶多酚含量都很低,因此沖出來的飲品根本就不能稱之為茶。
所謂的奶茶與奶比起來要缺少鈣質(zhì)和大量的維生素,而且蛋白質(zhì)含量很低。牛奶中的有用養(yǎng)分,它基本都沒有。但是奶茶卻含有大量的脂肪和熱量,多喝對身體不利,易肥胖。
2、 不利于身體代謝
奶茶中的“奶”缺少鈣、B族維生素和維生素A、D,而且蛋白質(zhì)含量很低。牛奶中的有用養(yǎng)分,它基本都沒有。相反,它含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),對中老年人來說,更不利于糖代謝和脂代謝。
3、 影響精子的活力
奶茶中有大量奶精,而奶精的主要成分氫化植物油,這種植物油是脂肪酸的一種,會減少男性荷爾蒙的分泌,會影響精子的活力,讓精子的質(zhì)量大大下降,對精子的活躍性產(chǎn)生很大的影響。
以每杯700ml容量的珍珠奶茶為例,一杯珍珠奶茶的熱量約為662大卡,其中奶精和珍珠是主要的熱量來源,其熱量相對較高,因此奶茶也需要合理飲用,避免形成依賴和習(xí)慣。
珍珠奶茶幾乎是奶精制成,而奶精在食物分類中被歸類為油脂,由棕櫚油、椰子油、氫化植物油、甘油酯、糖等所制成,油脂含量相當(dāng)高,因此熱量也非常高。加上珍珠屬于主食類,市面手搖飲店面又是用額外添加糖漿去煮,1份珍珠大約是1碗飯的熱量,總共加起來1杯就要700大卡。
奶茶的脂肪含量大約是7.8克/100ml,而一包重量為70g的薯片,脂肪含量大約為10g,市面上常見的奶茶幾乎都在600ml,也就是說一杯奶茶里的脂肪,約等于5包薯片。700大卡什么概念?大概相當(dāng)于8km/h的速度,跑一個(gè)小時(shí)的燃脂值。
市面上銷售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水組成目,不含奶類,故無需擔(dān)心三聚氰胺引發(fā)的健康問題。植脂末的主要成分為氫化植物油、乳化劑和酪蛋白酸鈉;珍珠主要由木薯粉或地瓜粉(土豆粉),食品添加劑等組成;果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖,有的使用甜味劑。當(dāng)然市面上也有許多是有鮮奶制作的奶茶,大家可以放心食用。
1、 首先將水煮沸,加茶包,小火煮5分鐘。一大杯水大約對應(yīng)兩個(gè)紅茶包。
2、 煮好的紅茶過濾雜質(zhì),立刻沖入溫?zé)岬牡蹋ɑ蚺D蹋?,茶和奶比例大約為1:3。再加一勺煉乳攪拌,原味或巧克力口味煉乳都可以,看個(gè)人口味。加了煉乳的甜味剛剛好。
3、 紅糖和水(1:5)混合煮沸,趁燙倒入與水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入,邊倒邊迅速攪拌,直到成團(tuán)。
1、 少晚上喝:如果要喝珍珠奶茶的話不要選擇在晚上喝,一是因?yàn)檎渲槟滩锜崃?、脂肪含量較高,晚上喝的話更容易長胖。還有一個(gè)原因就是奶茶中含有一定的茶多酚物質(zhì),晚上喝的話會影響睡眠。
2、 忌過量食用奶茶中含有大量的糖分以及熱量,食用過多的話很容易導(dǎo)致肥胖甚至誘發(fā)心血管疾病。且珍珠奶茶中的珍珠食用過多的話會增加腸胃負(fù)擔(dān),很容易引起消化不良。因此要控制食用量,一般一周喝1-2杯即可。
3、 不喝勾兌奶茶:如果要喝珍珠奶茶的話盡量選擇喝那種用新鮮牛奶和茶泡出來的奶茶,而不要去買那種用奶精粉勾兌而成的奶茶。因?yàn)檫@種勾兌而成的奶茶過多的話會對健康造成影響,且還會更容易導(dǎo)致長胖。
4、 不建議孕婦喝太多珍珠奶茶:準(zhǔn)媽媽們不宜喝太多的奶茶,特別是孕婦,喝多了劣質(zhì)的奶茶,容易造成胎兒生長緩慢或是造成胎兒畸形。所以孕婦如果實(shí)在是要喝奶茶的話,可以盡量的控制飲用的量,以免造成不必要的困擾。