老年人容易患上各種急慢性疾病，對(duì)老年人的晚年生活造成嚴(yán)重的影響。心臟病就是一種發(fā)病迅猛，危害性大的疾病。那么，老年人心臟病的飲食注意什么呢?一起來(lái)了解一下相關(guān)內(nèi)容吧。

老年人心臟病應(yīng)少食用高脂肪和高膽固醇食物，如油類(lèi)、肥肉類(lèi)食品，動(dòng)物內(nèi)臟等。過(guò)多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，長(zhǎng)期高血脂是引起動(dòng)脈硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的攝入量。老年人心臟病應(yīng)避免動(dòng)物性食品，少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類(lèi)食物，少吃動(dòng)物肝臟、腦、魚(yú)子、墨斗魚(yú)等含膽固醇高的食物;應(yīng)多選用豆類(lèi)食品，因黃豆中含有卵磷脂及無(wú)機(jī)鹽，對(duì)防治冠心病十分有利。

勿暴飲冰水

只要飲用三杯以上冰水，心電圖幾乎都有變化。由于短時(shí)間內(nèi)用大量冰涼飲料誘發(fā)心絞痛，急性心肌梗塞者，臨床上已屢見(jiàn)不鮮，不可不慎。

老年人糖尿病性心臟病飲食原則

1、山楂荷葉茶

山楂15克、荷葉12克，加水1000毫升，煎煮至500克，代茶飲。

功效：本方對(duì)頭暈?zāi)X脹、嗜睡的患者有提神、醒腦的作用。荷葉具有解暑、醒神的作用。適合于口渴多飲、胸悶者。

2、葛根粥

葛根30克、粳米60克煮粥，早晚當(dāng)點(diǎn)心服用。

功效：葛根性偏涼，具有清熱、生津、活血化瘀的作用。適合口渴多飲、胸悶者。

3、老年人糖尿病心臟病患者吃什么好?

多吃新鮮蔬菜常吃一些新鮮蔬菜、瓜果、豆芽、海帶、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。

糖尿病患者應(yīng)在糖尿病醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，按每個(gè)人的具體情況制定飲食計(jì)劃。應(yīng)以淀粉類(lèi)食物(米、面、地瓜、土豆、山藥等)作為主食，宜多吃些蔬菜、瓜果，限量少吃糖、油脂、動(dòng)物脂肪，根據(jù)需要適量進(jìn)食奶及奶制品、肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)及堅(jiān)果類(lèi)。一般來(lái)說(shuō)，在糖尿病患者的飲食中，碳水化合物占總熱量的55-60%，蛋白質(zhì)占15-20%，脂肪占25%

1、勿暴飲冰水，防心梗猝發(fā)

只要飲用三杯以上冰水，心電圖幾乎都有變化。由于短時(shí)間內(nèi)用大量冰涼飲料誘發(fā)心絞痛，急性心肌梗塞者，臨床上已屢見(jiàn)不鮮，不可不慎。

2、及時(shí)補(bǔ)水分，綠茶為首選

心腦血管病人發(fā)病死亡，原因與出汗過(guò)多、未及時(shí)喝水、血液濃縮有關(guān)。由于各人出汗多少不同，每日所需水分也不同。標(biāo)準(zhǔn)以每日1500毫升尿?yàn)闇?zhǔn)，只要每日有1500毫升左右的尿量即表示人體內(nèi)水分足夠。研究表明，綠茶有強(qiáng)抗氧自由基作用，有良好的防癌、防動(dòng)脈粥樣硬化效果，是色、香、味俱佳的上乘飲料。

3、膳食是基礎(chǔ)，紅黃綠白黑

紅是指紅葡萄酒，每日飲50—100毫升，有助于預(yù)防冠心病。黃指黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、西紅柿等，富含胡蘿卜素，能減輕動(dòng)脈硬化。綠指綠葉蔬菜。白指燕麥粉、燕麥片，每日50克，能有效降低血甘油三酯、膽固醇。黑指黑木耳，每日5—10克，對(duì)降低血粘度、膽固醇有明顯效果。