我國營養(yǎng)協(xié)會建議，可從懷胎的前90天可以開始補(bǔ)充葉酸，保證體內(nèi)的葉酸水平維持在一定的含量，為寶寶做好葉酸的貯存準(zhǔn)備，讓寶寶早期就可以在一個葉酸量充足的環(huán)境里成長。那么孕婦補(bǔ)葉酸食譜都有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

食譜一：肉末卷心菜

葉酸含量：41微克

材料：豬肉末150克，卷心菜100克，蔥頭50克，蔥、姜末各5克，植物油40克，醬油10克，鹽3克，雞精5克，水淀粉15克。

制作方法：

步驟1：將卷心菜切碎，用開水燙一下。

步驟2：蔥頭也切成碎末待用。

步驟3：油放入鍋內(nèi)，熱后下入肉末煸炒，加入蔥姜末、醬油煸炒兩下，再加入切碎的蔥頭、卷心菜煸炒片刻。

步驟4：加入鹽、雞精調(diào)味。

步驟5：用水淀粉勾芡即成。

食譜二：白灼蘆筍

葉酸含量：89微克

準(zhǔn)備食材：蘆筍100克、豉油2湯匙、鹽1茶匙、色拉油1茶匙、熟白芝麻少許

制作方法：

步驟1：將蘆筍洗干凈，去掉較粗的一頭。

步驟2：取一口鍋，倒入清水，調(diào)入鹽和色拉油，燒開后，放入蘆筍焯燙熟。

步驟3：將蘆筍撈出，瀝干水分，裝盤。

步驟4：往蘆筍上面均勻淋上豉油。

步驟5：最后撒上少許白芝麻即可。

【溫馨提醒】

▲我們從食物中獲取的葉酸其實并不多，因此，孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入，必要時可補(bǔ)充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。

▲避免與酒精同服：人體對葉酸的吸收很容易受到酒精的影響，酒精會將人體內(nèi)所含葉酸排出，讓腸道難以吸收葉酸。

▲避免與藥物同服：一些藥物諸如阿司匹林，制酸劑胃藥以及雌激素藥物都會影響人體對葉酸的吸收，準(zhǔn)媽媽們應(yīng)該多加留意。

以上就是關(guān)于孕婦補(bǔ)葉酸食譜的內(nèi)容介紹，如需了解孕婦如何補(bǔ)充葉酸更好等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗