肝硬變是由于營養(yǎng)不良、慢性酒精中毒、病毒性肝炎、腸道感染、毒物作用等一種或多種致病因素長期或反復(fù)損害肝臟組織所引起的慢性肝臟硬變性疾病。肝硬變老人飲食食譜呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

肝硬變老人飲食食譜

早餐：饅頭（面粉50克）

豆?jié){200毫升，加糖5克

五香花生米30克

什錦小咸菜30克

加餐：香蕉100克

午餐：大米飯100克

魚肉丸子（白鰱魚100克、油菜50克）

蝦仁冬瓜（蝦仁10克、冬瓜100克）

加餐：蛋糕25克

豆?jié){晶25克，加水200毫升

晚餐：蒸糕（大米面50克、面粉50克）

素三樣（胡蘿卜50克、土豆50克、青椒50克）

甩袖湯（雞蛋50克、海帶30克、小白菜30克）

全日烹調(diào)用油25克

全日熱能8400千焦（2000千卡）左右。

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責(zé)任編輯:王秀娟