有機食品是指以有機方式生產(chǎn)加工的、符合有關標準并通過專門認證機構(gòu)認證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,那么有機食品是轉(zhuǎn)基因嗎?下面讓佰佰安全網(wǎng)小編為大家的介紹一下吧。
有機食品是綠色食品嗎?有機食品在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù),而綠色食品則允許有限使用,并且不禁止使用基因工程技術(shù),所以說有機食品不是綠色食品,那么有機食品是轉(zhuǎn)基因嗎?
有機食品在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù),所以說有機食品不是轉(zhuǎn)基因的。
無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品都是整個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要組成部分,但其認證又各 具特色。
1、質(zhì)量標準不同。無公害農(nóng)產(chǎn)品是解決食用農(nóng)產(chǎn)品消費的基本安全問題,其質(zhì)量標準較寬;綠色食品質(zhì)量標準較高,大體相當于現(xiàn)在歐洲市場上中等消費水平,比無公害農(nóng)產(chǎn)品高5—10倍;有機食品強調(diào)不使用或很少使用化學合成品,相當于我們的生態(tài)食品或純天然食品,其實際達到的衛(wèi)生安全標準更高一些。
2、消費對象不同。無公害農(nóng)產(chǎn)品滿足的是大眾消費;綠色食品主要供給少數(shù)高收入群體和部分出口;有機食品主要是為了出口。
3、推動方式不同。無公害農(nóng)產(chǎn)品認證由政府推動,并在適當時候推行強制性認證;綠色食品以市場運作為主,政府推動為輔;有機食品認證是一種完全市場化的運作方式,與國際通行做法接軌。
4、認證方式不同。無公害農(nóng)產(chǎn)品采用產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證相結(jié)合和檢測為主、檢查為輔的方式認證;綠色食品采取質(zhì)量認證和證明商標管理相結(jié)合的方式認證;有機食品則以檢查認證為主,依靠檢查員現(xiàn)場檢查和輔導來進行認證。
5、收費標準不同。無公害農(nóng)產(chǎn)品認證是一項公益性事業(yè),認定認證本身包括材料審核、現(xiàn)場檢查、專家評審、證書制作、媒體公告及抽查抽檢等均不收費,僅在申請人委托相關質(zhì)檢機構(gòu)進行環(huán)境檢測和產(chǎn)品檢驗時由質(zhì)檢機構(gòu)收取一定的檢測費,在購買無公害農(nóng)產(chǎn)品使用標志時收取成本費;而綠色食品其認證、環(huán)境測評和產(chǎn)品質(zhì)檢、標志使用、公告等都要按一定標準收費,費用較高;有機食品,國外認證機構(gòu)一般要求有三年的輔導期,費用很高。
有機食品安全知識:有機食品是通過不施用人工合成的化學物質(zhì)為手段,利用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),減少生產(chǎn)過程對環(huán)境和產(chǎn)品的污染,并在生產(chǎn)中建立一套人與自然和諧的生態(tài)系統(tǒng),以促進生物多樣性和資源的可持續(xù)利用。
以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的有機食品是不是轉(zhuǎn)基因食品的相關內(nèi)容,這下大家應該非常清楚了吧,如果大家還想多了解一些食品安全小知識,那就繼續(xù)關注本網(wǎng)吧。
責任編輯:張小付
2023.01.27 09:46:14
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