營養(yǎng)強(qiáng)化劑在食品加工中加入，可以補(bǔ)充食品的營養(yǎng)缺陷，幫助食品增加人體所需的營養(yǎng)，包括維生素和礦物質(zhì)，滿足人體對于營養(yǎng)的需要，所以說營養(yǎng)強(qiáng)化劑在食品中還是很重要的，那么營養(yǎng)強(qiáng)化劑的作用有那些?營養(yǎng)強(qiáng)化劑有什么用途?通過佰佰安全網(wǎng)詳細(xì)的了解，這里有很多食品添加劑小知識。

在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。

通過上述的了解，大家知道了營養(yǎng)強(qiáng)化劑的作用有那些，其實(shí)大家在日常中購買食品后，可以通過食品安全檢測儀進(jìn)行檢驗(yàn)，佰佰安全網(wǎng)都有詳細(xì)的答案。

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