腦血管多發(fā)于老年人身上，腦血管的癥狀主要表現(xiàn)為頭暈和頭痛，這種頭痛頭暈是持續(xù)性的，經(jīng)常性發(fā)生的，同時(shí)也可能會(huì)出現(xiàn)惡心和嘔吐的癥狀，那么腦血管老人午餐吃什么呢?腦血管病老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

腦血管老人午餐的飲食原則

1、增加纖維膳食：膳食中纖維有降低血清膽固醇濃度的作用。

2、多吃魚和魚油：魚油具有明顯的調(diào)節(jié)血脂功能，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。

3、多吃豆制品：大豆里面富含多種人體所必須的磷脂。

4、此外應(yīng)該適當(dāng)減少脂肪和膽固醇的攝取量。

建議多食新鮮蔬菜水果，少食油膩食品。推薦飲用紅葡萄酒(50～100mml)和綠茶，食用黃色食品(如胡蘿卜、紅薯、玉米、西紅柿等)黑木耳和燕麥片。適量運(yùn)動(dòng)。最好的運(yùn)動(dòng)是步行，掌握“三五七”的運(yùn)動(dòng)是很安全的?！叭敝该刻觳叫?公里，時(shí)間30分鐘以上;“五”指每周運(yùn)動(dòng)五次以上;“七”指運(yùn)動(dòng)后心率加年齡約170。這樣的運(yùn)動(dòng)量屬中等強(qiáng)度。此外，還可以根據(jù)個(gè)人的情況慢跑、俞迦、打太極拳、騎車、游泳等。有報(bào)道說，在運(yùn)動(dòng)量相當(dāng)于步行或慢跑3公里。

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責(zé)任編輯:王小麗