橘子是冬季的時令水果，橘子氣味芳香，口感酸甜，是不錯的水果之選。研究發(fā)現(xiàn)，橘子具有很多功效，可糖尿病老人能吃橘子嗎?糖尿病人吃橘子可以預(yù)防并發(fā)癥嗎?下面小編就帶大家來科學(xué)的認識一下。

一、橘子的食療價值：

橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用，適用于肺熱咳嗽之癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。

二、糖尿病老人吃橘子可以預(yù)防并發(fā)癥：

1、預(yù)防便秘、通便

橘子含維生素c與檸檬酸，除維生素c以外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便。

2、預(yù)防冠心病

橘皮中的橘皮甙等成分可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，因此可以說，橘子是預(yù)防冠心病的食品。

3、預(yù)防動脈粥樣硬化

食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抵制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物質(zhì)對細胞核的損傷，保護基因的完好。

三、糖尿病腎病患者要少吃：

由于糖尿病腎病的患者腎小球濾過率下降、腎小管功能降低，所以糖尿病腎病患者的排鉀能力也差，如食用高鉀食品，就很容易引起心動過緩，甚至導(dǎo)致意外發(fā)生。

而橘子屬于高鉀食品，一旦血鉀升高，輕者會出現(xiàn)一系列高鉀血癥的癥狀，重者可危及生命。因此，糖尿病患者吃橘子要適量。注意飲食安全。

糖尿病腎病的患者每日尿量大于1000毫升或血鉀正常時。無須限制鉀攝入量。但是當(dāng)病人合并高血鉀癥時，應(yīng)給予低鉀飲食。尿毒癥患者應(yīng)少吃的高鉀食物包括：哈密瓜、香蕉、青棗、蘋果、橘子、檸檬、杏、梅、花生、瓜子、葡萄干、紫菜、蘑菇、干棗、百合、菜花、油菜等，各種肉類和粗糧也要適當(dāng)限制。

四、糖尿病老人不要吃陳皮：

陳皮是橘子的果皮，但是陳皮是經(jīng)過腌制的果皮，其中有很多的添加劑，還有一些鹽糖之類的調(diào)料品，這些都是糖尿病患者所禁忌的，所以這陳皮糖尿病患者還是不要吃的好，并不益于身體健康。

五、如何挑選好的橘子?

1、看顏色：顏色偏綠，橘子偏酸，喜歡酸的就挑綠的吧;桔黃色的最好，酸甜適中;太深的顏色，千萬不要挑，因為已經(jīng)快腐爛了。

2、看形狀：扁平的比瘦高的好。

3、看桔皮：表皮粗糙，有大顆粒的，皮都比較厚，壓秤還不甜;表皮平滑的，一般都比較甜。

4、看彈性：軟的，而且尚有韌性，橘子就好吃，太硬太軟的，不是沒熟就是熟過頭了～5、看性別：橘子也分公母，母橘子一般比較甜，公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚臍，只有一個小點的是公橘子，一個小環(huán)的，就是母橘子了

在此小編建議，家里有糖尿病老人的朋友們，及時在生活細節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學(xué)飲食，在糖尿病老人如何安全飲食方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗