“嬰兒補鐵誤區(qū)有哪些”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
如今有很多嬰幼兒由于飲食不均衡造成貧血的情況,這就是兒童缺鐵最常見的表現(xiàn)之一,一旦發(fā)現(xiàn)孩子缺鐵,很有可能對身體健康造成一定影響,所以補鐵是非常重要的,但是在給孩子補鐵過程當中有些媽媽存在著誤區(qū)。
嬰兒補鐵誤區(qū)有哪些
雞蛋雖然含鐵,但其中的卵黃高磷蛋白會抑制鐵的吸入,所以不能多吃,每天吃一個即可。
其實果蔬里含有豐富的有機酸,有機酸會與鐵結(jié)合,更加有助于鐵質(zhì)的吸收。
大部分血紅素鐵都是存在于肉類食物中,只要注意烹調(diào)方式,肉類食物的補鐵效果更好,比如你可以給寶寶吃肉泥。
最新的科學研究表明,以往認為菠菜含鐵豐富是因為計算時小數(shù)點前移了,且菠菜中的鐵為非血紅素鐵,不易為人體吸收。再者,菠菜中的草酸會與鐵結(jié)合,影響人體對鐵的吸收。
專家介紹,孩子應該多吃肉,肉里面有豐富的鐵、鋅等微量元素,而肉湯里面最多的就是脂肪和氨基酸。國內(nèi)外專家臨床經(jīng)驗得出的正確食譜應該是:兒童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黃、紅肉、魚類,肉類占據(jù)總菜單的一半?!柏i牛羊紅色的肉,那是兒童補充鐵最好的食物”。
如果我們一味于給寶寶吃含鐵食物那也是不夠的,關(guān)鍵還在于促進鐵的吸引收。據(jù)研究,存在于肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數(shù)屬于血紅素鐵,易被人體吸收利用,吸收率達到10%~25%;而存在于植物性食物中的鐵屬于非血紅素鐵,吸收率只有1%。所以我們還得找準能促進鐵的吸收的食物。
所以為孩子補鐵,不是所有的食物對孩子補鐵效果都是那么好的,小編提醒各位家長,如果孩子缺鐵過于嚴重還是要聽從醫(yī)生建議為好。如果您對更多有關(guān)兒童怎么補鐵、孩子需要吃補鐵保健品嗎的常識感興趣,就請到我們佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索吧!
責任編輯:陳淼琪