很多人不知道食物怎樣搭配，食物搭配不當就會出現(xiàn)食物中毒的，那么榴蓮跟酸奶一起吃會食物中毒嗎?

榴蓮又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養(yǎng)豐富，有“水果之王”美稱。榴蓮營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果;榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補品。

酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。

有人說榴蓮和酸奶同時食用會中毒的，其實兩種食物并不沖突，是可以食用的，我們很多人所擔心的食物中毒其實發(fā)生的可能性是甚少的，95%都是忽悠的，由于這些理論來源都是實驗室的條件，沒有考慮到人體的特殊情況，基本很難發(fā)生。榴蓮和酸奶一起吃是沒有問題的。

其實生活中的還有很多食品安全知識是我們不知道的，我們要記住飲食健康、飲食安全才是最重要的，多了解哪些食物一起吃會食物中毒，哪些食物一起吃會營養(yǎng)豐富，更多的知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:何顯搶