水果是指多汁且有甜味的植物果實(shí),是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱(chēng)。很多人都喜歡吃水果的，在每個(gè)家都可以看見(jiàn)水果的，那么哪兩種水果一起吃會(huì)食物中毒呢？佰佰安全網(wǎng)為大家解介紹一下。

酸味水果與甜味水果不可一起吃的，亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因?yàn)樗嵛端麜?huì)干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導(dǎo)致甜味水果的果糖成分長(zhǎng)時(shí)間與胃酸接觸并起作用，造成過(guò)度發(fā)酵，引發(fā)腹脹不適。但是不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的，沒(méi)有哪兩種水果一起吃會(huì)食物中毒的，所以我們 可以放心食用的。

一、吃水果忌不衛(wèi)生：

食用開(kāi)始腐爛的水果，以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

二、水果忌用酒精消毒：

酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

三、生吃水果忌不削皮：

一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

其實(shí)生活中的還有很多食品安全知識(shí)是我們不知道的，我們要記住飲食健康、飲食安全才是最重要的，多了解哪些食物一起吃會(huì)食物中毒，哪些食物一起吃會(huì)營(yíng)養(yǎng)豐富，更多的知識(shí)盡在佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶