據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年秋天都是心臟病的發(fā)病高峰期，尤其是心肌梗塞，那么鮮棗可為心血管減負(fù)嗎？下面就和小編一起去了解下吧。

專家介紹，秋天天氣轉(zhuǎn)涼，皮下組織血管收縮，血壓升高，心臟負(fù)荷由此加重。此外，天氣忽冷忽熱，變化無(wú)常，使得人的情緒易處于波動(dòng)不定的狀態(tài)，很容易誘發(fā)心臟病。我們可以從平時(shí)的飲食來(lái)防微杜漸，比如時(shí)令水果——鮮棗。

鮮棗含有的多種維生素可以軟化血管，有效的為您的血管“減負(fù)”。鮮棗一般在8~9月份成熟，相比其他秋季水果，多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素含量均居首位，如維生素c、鉀、鎂等。維生素c可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化，因此同時(shí)，維生素c有助于阻斷致癌物質(zhì)n-亞硝基化合物的形成，從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險(xiǎn)；鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮性，參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝；鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性，參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用等。

鮮棗可以健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣，氣血兩虛、脾胃功能不的人適宜多吃，一天吃8～10個(gè)較適宜。需要注意的是，痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用，因?yàn)闂椘珶?，?huì)助火生熱。

此外，鮮棗表皮堅(jiān)硬，比較難消化，會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)；糖分較多，而且含糖量超過(guò)20%，因此，腹部脹氣者、經(jīng)期女性、胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。

選購(gòu)小貼士：不要光挑個(gè)兒大的，而要挑形狀規(guī)則，聞起來(lái)有清香味的。顏色也要注意，棗棗身主要是綠色，上面有1/3的面積是紅色。這樣的棗糖分相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高。

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