當(dāng)兒童六個(gè)月以上可以添加輔食的時(shí)候，就會(huì)對(duì)鐵的需求量增加，這時(shí)就會(huì)造成缺鐵的情況，然而補(bǔ)鐵也不能過(guò)量。那么，如何健康的給寶寶補(bǔ)鐵？

如何健康的給寶寶補(bǔ)鐵？

我們一直提倡：營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，最好是通過(guò)最為天然、安全的飲食補(bǔ)給。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，嬰兒每日鐵的供給量為10毫克，天然的食物是其最合理、安全的來(lái)源。

嬰缺鐵性貧血的發(fā)病率極高，是主要的營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病。雖然說(shuō)從膳食中補(bǔ)充足量的鐵就能預(yù)防，但是具體怎樣補(bǔ)充、補(bǔ)充什么樣的鐵都極有講究。因?yàn)槭澄镏械蔫F有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中，因受其它食物成分如纖維素、草酸等的干擾作用大，非血紅素鐵的吸收率極低，如大米中鐵的吸收率僅1%；血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食品中，如血紅蛋白肌紅蛋白，由于不受其它膳食干擾而吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達(dá)22%。因此，補(bǔ)鐵不單單是個(gè) 量 的問(wèn)題，更重要的是 質(zhì) 。

嬰兒出生六個(gè)月后，來(lái)自母體的貯藏鐵已基本消耗，而母乳中的鐵含量也較低，此時(shí)就應(yīng)及時(shí)地從輔食中補(bǔ)充?？刹捎酶闻K、魚、肉等富含鐵且鐵生物利用性好的食品，制成肝泥、魚泥、肉糜等適用嬰兒食用的食品，為讓嬰兒有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，量由少逐漸增加，品種也從少到多。寶寶1歲以后，隨著乳牙的長(zhǎng)齊，咀嚼功能也逐漸建立、增強(qiáng)，這時(shí)為適應(yīng)小兒的口味，增強(qiáng)小兒食欲，媽媽可在烹調(diào)上做些調(diào)整。平時(shí)給小兒吃些蘋果、桔子等富含維生素C的水果，可促進(jìn)鐵的吸收。同時(shí)，注意食物來(lái)源的多樣化，注意平衡膳食，并定期到兒童部門診檢查。

專家們認(rèn)為，健康的兒童無(wú)需額外補(bǔ)鐵。

目前，市場(chǎng)上的鐵強(qiáng)化食品主要包括兩類：一類是按嬰幼兒食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化的，每l00克含鐵6-10毫克；另一種屬于特殊的鐵強(qiáng)化食品，每100克含鐵高達(dá)40毫克。后者不宜作為嬰幼兒主食長(zhǎng)期服用，以防造成兒童體內(nèi)含鐵量過(guò)多。如果兒童體內(nèi)鐵、鋅、銅等微量元素代謝失去平衡，易導(dǎo)致嬰幼兒產(chǎn)生食欲不振、厭食、生長(zhǎng)發(fā)育延緩、血壓低、膽固醇異常等癥狀，從而增加誘發(fā)心臟病的危險(xiǎn)。

寶寶出生后1周至3個(gè)月的嬰兒不必補(bǔ)鐵。由于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育，血紅蛋白會(huì)暫時(shí)低于正常水平，而出現(xiàn)生理性貧血，但不需要特殊補(bǔ)鐵治療。此外，為防止鐵元素?cái)z入過(guò)量，兒童不宜同時(shí)食用兩種不同的鐵強(qiáng)化食品。

兒童服鐵過(guò)多會(huì)引起什么嚴(yán)重后果？

鐵是制造血紅蛋白的重要原料，補(bǔ)鐵是治療缺鐵性貧血的主要措施。但是，如果補(bǔ)鐵不當(dāng)或一次補(bǔ)鐵量過(guò)大，都可能發(fā)生鐵質(zhì)沉著癥或鐵中毒的危險(xiǎn)。特別是兒童服用過(guò)多的鐵藥品，會(huì)引起嚴(yán)重的后果。

鐵中毒可直接腐蝕胃腸粘膜，以致出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等癥狀，嚴(yán)重者可以發(fā)展為消化道出血、急性腸壞死，并發(fā)生腸穿孔和腹膜炎等情況。服鐵過(guò)量還會(huì)使血液中出現(xiàn)游離鐵，發(fā)生休克和心力衰竭的現(xiàn)象。過(guò)多的鐵也可進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，破壞線粒體，使肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)受損害，引起昏迷甚至死亡。

所以，如果是給嬰兒服用補(bǔ)鐵劑時(shí)最好是飯后服用，這樣可以保護(hù)好腸胃，增強(qiáng)嬰兒對(duì)鐵微量元素的吸收，一般情況一個(gè)月左右嬰兒缺鐵貧血的癥狀就可以改善了，千萬(wàn)不要過(guò)量哦。佰佰安全網(wǎng)關(guān)于兒童健康飲食以及孩子需要吃補(bǔ)鐵保健品嗎這方面的常識(shí)正在更新當(dāng)中，如果您有興趣，可以持續(xù)關(guān)注哦。

責(zé)任編輯:陳淼琪