有些人無(wú)論天氣突變、流感來(lái)襲，還是像甲流、非典等疫情爆發(fā)之時(shí)，甚至是經(jīng)常接觸肝炎、肺結(jié)核等傳染性疾病的人群都依然健康？究其原因，都是自身的免疫力發(fā)揮著作用。而最新科學(xué)研究表明：缺鋅會(huì)造成抵抗力低下，并引發(fā)其他各種病癥，而補(bǔ)鋅為孩子健康保駕護(hù)航。

補(bǔ)鋅，可以提高抵抗力，孩子不生病

印度米努·辛格（Meenu Singh）博士的研究發(fā)現(xiàn)：連續(xù)補(bǔ)鋅5個(gè)月以上的兒童很少得感冒。這在國(guó)內(nèi)臨床中也有同樣發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)鋅能夠提高兒童的免疫功能，縮短患病時(shí)間。由于缺鋅的孩子抵抗力低下，疾病就會(huì)趁虛而入，天氣越來(lái)越寒冷干燥、氣溫的陡然下降是催化疾病發(fā)生的外在因素，抵抗力差才是內(nèi)因。如果孩子總愛(ài)生病，身體經(jīng)常出些小毛病，這時(shí)候，媽媽們就要注意了：你的孩子是不是缺鋅。

補(bǔ)鋅，對(duì)提高人體抵抗力，使孩子身體健康起著極其關(guān)鍵的作用。對(duì)于成人和老人來(lái)說(shuō)，通過(guò)補(bǔ)鋅來(lái)提高免疫力而抵抗疫病同樣具有意義。

中國(guó)60%的孩子普遍缺鋅，大大低于世界衛(wèi)生組織推薦標(biāo)準(zhǔn)

中國(guó)人傳統(tǒng)膳食習(xí)慣中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的，而高溫的烹制過(guò)程會(huì)導(dǎo)致菜品中很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，特別是鋅的流失很大。另外，含鋅較高的食物如動(dòng)物肝臟和海鮮等，并非是中國(guó)家庭常用的食物，故導(dǎo)致中國(guó)兒童缺鋅率很高，達(dá)到近60%，也就是說(shuō)，平均不到2個(gè)孩子就有1個(gè)缺鋅。另外，中國(guó)兒童厭食現(xiàn)象普遍，通過(guò)食物達(dá)到補(bǔ)鋅的可能性較小。

其實(shí)，就兒童厭食現(xiàn)象而言，并非是消化問(wèn)題，也不是幾片消化藥能解決的，其本質(zhì)是兒童消化功能問(wèn)題。由于兒童的味蕾和胃腸消化功能尚在發(fā)育之中，對(duì)食物味道不敏感，胃腸消化食物的能力不完善，進(jìn)而導(dǎo)致厭食。而鋅元素是味蕾和胃腸消化功能發(fā)育過(guò)程中的必須物質(zhì)，能夠保障和促進(jìn)味蕾和腸胃的消化功能的正常發(fā)育，提高兒童對(duì)食物的敏感度和腸胃的消化功能，功能發(fā)育正常了，孩子的食欲自然旺盛。補(bǔ)鋅能根本上解決厭食問(wèn)題，故兒童厭食大多是缺鋅的緣故。

專家指出，從吸收效果來(lái)看，液體的離子劑型是孩子補(bǔ)鋅的最佳選擇。需要注意一點(diǎn)，鈣鋅不能同補(bǔ)，原因是鈣會(huì)搶占鋅的載體，影響吸收。若一定要同時(shí)補(bǔ)充鈣和鋅，至少要間隔 30 分鐘，這樣身體才可以合理地吸收兩種營(yíng)養(yǎng)元素。

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責(zé)任編輯:張小付