夏日哪些實用的食譜可以補腎?補腎是指通過飲食、藥補、健身運動、氣功、針灸、按摩等手段達(dá)到改變腎陰虛、陽虛的狀態(tài)，補腎的食物，最常用的是通過鹿茸片煲湯、泡酒等方法。

夏日很實用的補腎食譜：

麻雀蛋2個，蝦肉15克，菟絲子、枸杞子各9克，放碗中，加水蒸熟食用，每日2次。

咸核桃仁9克，補骨脂6克，共搗成泥狀，用淡鹽水送服，每日1次，此方有補腎固精作用。

冬蟲夏草加適量冰糖隔水燉，或與桂圓、核桃仁、紅棗蒸熟服，具有補腎益精之功效。

甲魚1只，豬脊髓200克。將上二味加生姜、蔥、胡椒粉各適量，燉熟，吃肉喝湯。此方有滋陰補髓、固腎益精功效。

韭菜籽10克，粳米50克，將韭菜籽用文火燒熟，與粳米、細(xì)鹽少許，同放沙鍋內(nèi)加水500毫升，米開粥熟即可。每日溫服2次。此方有溫腎助陽、止遺泄功效。

狗腎1對，切碎，焙熟后碾成細(xì)末，每晚3克，黃酒送服，每日2次。

活泥鰍放清水中，待排盡腸肉分泌物后洗凈。將油鍋燒熱，放幾片姜，將泥鰍煎至金黃，加水約3碗，放蝦肉50克，共煮湯食，每日服1次。

豬肚1個，洗凈，將肉蓯蓉10克納入豬肚內(nèi)，扎好后用水煮熟，食肉飲湯，每日服1次。

白鴿1只，去毛及內(nèi)臟，枸杞子24克，黃精50克，共燉或蒸熟食，每日分2次服。

鴿蛋2個，煮熟去殼，加龍眼、枸杞子各75克，五味子10克，放碗內(nèi)，加水蒸熟，加糖服食，每日2次。

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責(zé)任編輯:張小付