心臟病是危害人類健康的疾病之一，患有心臟病的人在飲食上要格外謹(jǐn)慎，不能隨心所欲的吃。想知道心臟病老人能吃太咸的食物嗎?那就一起來看看吧。

吃鹽太多容易導(dǎo)致血壓升高，增加心臟病和中風(fēng)危險(xiǎn)。同時(shí)，據(jù)英國《每日電訊報(bào)》3月21日報(bào)道，美國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃鹽太多還會(huì)加速人體細(xì)胞衰老進(jìn)程。

新研究中，美國佐治亞攝政大學(xué)科學(xué)家根據(jù)鈉攝入情況將766名14~18歲的青少年參試者分為不同小組，每天攝入食鹽低于5克的為低鹽組，超過10克為高鹽組。對比研究發(fā)現(xiàn)，吃鹽最多的青少年端粒長度明顯短于吃鹽最少的孩子,特別是超重的青少年。　　新研究負(fù)責(zé)人朱海東(音譯)博士表示，端粒是線狀染色體末端的DNA重復(fù)序列。在正常人體細(xì)胞中，端粒可隨著細(xì)胞分裂而逐漸縮短。當(dāng)端粒太短的時(shí)候，細(xì)胞就會(huì)停止分裂并凋亡。這種情況在心臟病、癌癥、2型糖尿病等老年性疾病患者中較為常見。

為什么對心臟病老人要控制鈉鹽的攝入?

心力衰竭患者，普遍有水鈉潴留的臨床表現(xiàn)，而且水腫是隨著心力衰竭的加重而加重。鈉在體內(nèi)潴留越多，水腫則越明顯。因此，限制鈉鹽的攝入是很有必要的，若限制了鈉鹽的攝入，調(diào)節(jié)得當(dāng)，既可防止心力衰竭的發(fā)生，又可以減輕水鈉潴留。當(dāng)然鈉攝入量并非是引起心力衰竭時(shí)鈉潴留的唯一因素。其中還有腎小管對鈉重吸收功能的增強(qiáng)，使尿排出鈉量減少的因素;鈉在體內(nèi)潴留同時(shí)會(huì)伴有大量水的潴留，就會(huì)增加回心血量，使心排血量增加并加重了心臟負(fù)擔(dān)。鈉鹽攝入過多既不利于糾正心力衰竭又容易導(dǎo)致心力衰竭，因而患者在出現(xiàn)心力衰竭時(shí)應(yīng)限制鈉鹽攝入。

每天應(yīng)該攝入多少量合適呢?

正常成人每天攝入氯化鈉即食鹽約為6克心力衰竭患者應(yīng)限制鈉鹽的供給，限制量應(yīng)視心力衰竭的程度而定輕度心力衰竭時(shí)每天供給食鹽不超過5克，中度心力衰竭每天供給食鹽不超過3克，重度心力衰竭每天供給食鹽不超過1克或食無鹽飲食。限制鈉鹽固然重要，但長期的低鈉飲食加上用一些利尿藥物很容易引起水、電解質(zhì)紊亂。

在此小編建議，家里有心臟病老人的朋友們，及時(shí)在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時(shí)一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識(shí)庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在心臟病老人安全飲食方法方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗