鈣是促進(jìn)骨骼、牙齒等器官的必要組成元素，而最離不開鈣的就屬兒童，因?yàn)閮和幱谏L發(fā)育階段，對鈣質(zhì)需求量非常大，但很多家長對于補(bǔ)鈣的常識一無所知，下面這些補(bǔ)鈣健康知識，您知道多少？

1、鈣的來源不同，安全性也大不相同

美國研究人員曾分析了美國及加拿大市場上數(shù)十種補(bǔ)鈣產(chǎn)品，結(jié)果顯示鉛含量最高的是骨粉，次為貝殼類，雖然骨粉來自天然生物原料，但需要注意的是，動(dòng)物體內(nèi)的重金屬(鉛、砷、鎘等)大多富集在骨骼中。此外，重工業(yè)所造成的海水污染，使貝殼類的海洋生物中重金屬含量增加，而且這種沿海軟體動(dòng)物吸附能力很強(qiáng)，能將近海的污染物、鉛、砷、鎘等重金屬吸附，因此從這些材料中提取的鈣產(chǎn)品在生產(chǎn)提純過程中如果工藝不過關(guān)就很容易重金屬超標(biāo)。而研究結(jié)果顯示經(jīng)過提純精制的碳酸鈣的含鉛量遠(yuǎn)低于那些以海洋生物和動(dòng)物骨骼為材料制成的鈣劑。以先進(jìn)生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的精制碳酸鈣完全符合安全要求，應(yīng)是首選。

2、正常成人鈣的吸收率不超過40%

臨床研究表明：鈣的吸收率隨著年紀(jì)的增長而降低，兒童鈣的吸收率較高，一般在50%左右，正常成人鈣的吸收率不超過40%，老年人鈣的吸收率在20%甚至更低，并沒有哪種鈣制劑的吸收率特別高。那種宣傳吸收率達(dá)90%的補(bǔ)鈣產(chǎn)品是不存在的。

3、元素鈣是衡量鈣產(chǎn)品含鈣量高低的標(biāo)準(zhǔn)

很多人在補(bǔ)鈣的時(shí)候只知道吃了鈣，而不知道吃了多少鈣，這就造成雖然補(bǔ)了鈣可是仍然缺鈣。補(bǔ)鈣劑量不足不僅使您忍受缺鈣所帶來的困擾還會(huì)使您錯(cuò)過了補(bǔ)鈣的最佳時(shí)機(jī)，因此補(bǔ)鈣一定要注意是否補(bǔ)夠了量。市場上的鈣產(chǎn)品均以鈣鹽的形式存在，如碳酸鈣、乳酸鈣等等，因此購買鈣產(chǎn)品時(shí)，衡量一個(gè)鈣產(chǎn)品含鈣量的高低不應(yīng)看鈣鹽的含量，而應(yīng)看元素鈣的含量高低。鈣鹽含量遠(yuǎn)大于元素鈣含量，切勿因概念混淆而導(dǎo)致補(bǔ)鈣量不足。

4、維生素D是鈣產(chǎn)品配方中的重要組成部分

在體內(nèi)經(jīng)過轉(zhuǎn)化的維生素D對骨骼的形成極為重要，它既可以促進(jìn)鈣在腸道的吸收，使鈣最終成為骨質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)，又可以促進(jìn)腎小管對鈣的重吸收，進(jìn)一步增加人體對鈣的利用率，雖然人體皮膚經(jīng)陽光照射也能合成維生素D，但長期在室內(nèi)的人以及合成能力低下的老年人更需要額外補(bǔ)充一些維生素D才更有利于鈣的吸收。

5、鈣的體外溶解度不能直接說明鈣產(chǎn)品吸收率的高低

鈣劑在水中的溶解度高低不能直接說明其在人體內(nèi)吸收率的高低，鈣劑在人體內(nèi)是溶于胃酸后被吸收的，如碳酸鈣在水中的溶解度并不高，但是它在人體內(nèi)正常胃酸的狀況下可以很好的溶解，吸收率高達(dá)39%，在眾多市售鈣劑中吸收率是較高的。

以上就是關(guān)于補(bǔ)鈣健康知識的簡介，只有清楚了補(bǔ)鈣的小常識，才能真正做到促進(jìn)骨骼健康成長的目的。如果你對兒童健康飲食、兒童補(bǔ)鈣保健品有效果嗎的常識感興趣，就請到我們佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索吧！

責(zé)任編輯:陳淼琪