冬日患者飲食上應(yīng)遵循的原則有：限鹽，每日食鹽攝入量低于5克；控制熱量攝入，每頓吃八成飽即可；少吃動物脂肪；多吃新鮮果蔬；增加鈣攝入，那么高血壓患者冬季食用的藥膳有哪些呢？

高血壓患者在日常飲食中還可以根據(jù)自己的喜好，適當(dāng)增加大豆、大蒜、洋蔥、海帶、山楂、玉米、黑木耳、牛奶等具有輔助降壓、降脂功效食物的攝入。

下面推薦幾款適合高血壓患者冬季食用的藥膳，患者不妨根據(jù)需要選擇食用

1.鉤藤決明飲

取杭白菊6克，鉤藤6克，生山楂10克，決明子10克，冰糖適量。將鉤藤、山楂煎汁，沖泡菊花，調(diào)入冰糖，代茶飲，對高血壓所致的頭暈?zāi)垦Ｓ泻芎玫闹委熥饔?，適合高血壓中醫(yī)辨證為肝陽上亢者飲用。

2.夏枯草煲豬肉

夏枯草20克，桑椹20克，牡蠣20克，豬瘦肉250克，醬油、鹽等適量。將夏枯草及牡蠣煎汁，豬肉切塊，將煎汁與豬肉同入鍋中，用文火煲湯，至七成熟時，加入桑椹、醬油、鹽、糖等調(diào)料，繼續(xù)煮至肉爛熟，汁液收濃即成，吃肉及桑椹，能育陰潛陽、養(yǎng)血益精，特別適合于眩暈耳鳴的老年高血壓患者。

3.海參淡菜瘦肉湯

淡菜（又稱海紅）40克，海參（鮮）100克，瘦豬肉200克，海帶（干品）10克。將淡菜洗凈，海參切段，豬肉切小方塊，海帶泡發(fā)洗凈切絲備用。將淡菜、豬肉放入鍋內(nèi)，加水，先用武火，沸后改文火，七成熟時加海參、海帶及鹽適量，至全熟停止，能滋陰助陽、益腎潤燥，適合頭痛耳鳴、肢冷乏力的陰陽兩虛患者。

4.海蜇拌香芹

海蜇皮100克，芹菜50克，陳皮3克，半夏6克，鹽、糖、麻油、醋適量。將海蜇皮切絲，芹菜洗凈，水焯后切絲，陳皮、半夏煎汁濃縮成30毫升。將海蜇皮、芹菜放入盤中，加入濃縮好的煎液及麻油、醋、少量鹽糖，拌勻即食。具有燥濕化痰、理氣和中功用，適合頭暈頭沉、體倦無力、四肢略腫、胸悶、痰多的高血壓患者。

以上就是佰佰安全小編為您介紹高血壓患者冬季食用的藥膳有哪些的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲。

責(zé)任編輯:張小付