大部分學(xué)生因為家庭條件等因素還是選擇在學(xué)校食堂就餐，食堂的安全和管理問題對于學(xué)生的健康就尤為重要了。那么，學(xué)校食堂防投毒制度有哪些呢？佰佰安全網(wǎng)和您一起去了解一下吧！

學(xué)校食堂防投毒制度有哪些？

1、嚴(yán)把采購、儲存、加工、供應(yīng)等各環(huán)節(jié)的安全關(guān)。

2、原料庫專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)，庫房隨時上鎖。

3、廚房內(nèi)除本校工作人員外，任何人不能隨意進(jìn)入，工作人員離開時要鎖門。

4、定期對教職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，增強(qiáng)員工防投毒意識。

5、各環(huán)節(jié)由專人負(fù)責(zé)，食堂衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對防投毒措施落實情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正。出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人員及主管人員責(zé)任。

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責(zé)任編輯:王秀娟