有一個糖屬于90后的一個回憶，想起來之前在學(xué)校小賣鋪非常愛買的一個零食，那就是特別好玩的跳跳糖。那么，什么是跳跳糖呢？佰佰安全網(wǎng)和您一起去了解一下吧！

什么是跳跳糖？

跳跳糖是1974年開始出現(xiàn)在美國市場上的創(chuàng)新糖果，發(fā)明人是美國通用食品公司的研發(fā)科學(xué)家米切爾。跳跳糖是一種十分有娛樂性質(zhì)的休閑食品。 跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴里遇熱汽化后產(chǎn)生了推力才使跳跳糖顆粒在嘴里蹦跳。跳跳糖是在糖里邊加入了壓縮的二氧化碳（也許加別的對人不好），由于外邊的糖化掉了，二氧化碳沖出，才會“跳”的。因為跳跳糖在熱處不跳，而在水里會跳，并且把糖壓碎會聽到同樣的噼啪聲，在燈下會看到糖中的氣泡。

跳跳糖的特征跟賣點，就是加了碳酸氣的趣味小糖果顆粒在舌頭上霹啪的作響！這項產(chǎn)品一推出就造成風(fēng)行，成為小孩子的最愛。

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責(zé)任編輯:王秀娟