好多小孩子挑食，不喜歡吃胡蘿卜。其實胡蘿卜脆脆的甜甜的口感很好，而且營養(yǎng)價值非常豐富，有豐富的胡蘿卜素，對眼睛有好處。其實胡蘿卜有好多種類，不同種類的胡蘿卜形狀、大小、口感都不盡相同，那么胡蘿卜的品種有哪些呢？

1、日本雜交胡蘿卜

根形好，直筒形，收尾好，春季不易抽薹，耐裂根，田間保持力好；根色濃，紅心，表皮光滑，品質非常優(yōu)秀；播種后110天可采收，根長18-20厘米，肩寬5厘米，單果重200克左右；株型直立，長勢強，耐寒性強，高抗黑枯??；適應性強，可春夏秋播種。植株長勢強，生育前期適度控制水肥，密植易造成徒長，根部肥大期應注意生長管理；生育期中等，待根部穩(wěn)定后，注意水肥管理，產量才能提高；生育中期應注意水肥調控，要施緩肥，以保持根形的發(fā)育；此品種發(fā)芽后70-80天長勢茂盛，吸肥量劇增，第二時期肥料應注意其延遲性，要后期起作用。

2、紅森

屬雜交品種，芯細，根色、芯色不僅著色好，而且有甜味，口感好；根形呈長圓筒形。中熟品種，吸肥性強，耐寒性優(yōu)，青肩的發(fā)生極少；即使在2-3月晚收品質也很好。須根少，表面非常光滑。

3、法國阿雅

屬早熟性突出，根型好，心部顏色佳的早熟品種。改良黑田五寸系列，大型高產品種；播種后90天采收，根長19-20厘米，肩寬5.5-6厘米；根形好，收尾漸細，根皮橘紅色；耐熱性好，抗萎縮病及葉斑病。

4、漢城六寸

生長速度快，根皮及芯部呈鮮紅色；生長勢強，不易抽薹，根形均勻一致，商品性好；生育期約100天，根型長圓筒型，根長18-23厘米，單根重250克左右，根徑4.0-4.6厘米；抗病性強，高產品種，畝產5000千克以上。

5、紅映二號

引自日本的早熟雜交一代胡蘿卜優(yōu)種，播種后95天即可收獲?？钩檗纺芰μ貜?，適于早春覆膜播種。葉叢挺立，適于密植，產量高。生長強健，肉質根肥大快，低溫條件下成形、成色能力強；皮、肉、芯三紅，顏色深，著色快，根形整齊，根皮光滑，收尾好，形狀好看。

6、寶冠

進口品種，根形整齊，一般長20-22厘米粗4.5厘米左右，尾部收尖好，紅心，紅肉，紅皮，中心軸細小，適于生產加工胡蘿卜汁和胡蘿卜粒原料，抗旱，耐暑，宜于夏季播種，屬高產增收型品種，播后100天左右根重可達250-300克，播后70天起可以開始上市，每畝（667平方米）產成品可達4000千克。

以上就是胡蘿卜的大致種類，可以看出還是非常多種多樣的。大家可以根據自己的喜好購買不同種類的胡蘿卜。多多吃一些新鮮的蔬菜可以補充身體所需的維生素，對身體很有好處。

責任編輯:李超群