如今很多人都喜歡吃哈密瓜，主要還是因?yàn)楣芄暇哂胸S富的維生素，口感香甜度合適，適當(dāng)吃點(diǎn)哈密瓜，還能達(dá)到解暑降溫的作用。就是在購(gòu)買哈密瓜的過程中，必須要多花點(diǎn)心思去挑選，以免買到劣質(zhì)的水果，那么挑選哈密瓜有哪些技巧？

1、看哈密瓜的根部

大家在購(gòu)買哈密瓜的時(shí)候，首先要看哈密瓜的根部，也就是從瓜藤上摘下來的那個(gè)地方的顏色。如果說根部是綠色，那就說明這個(gè)哈密瓜很新鮮。不過由于長(zhǎng)途運(yùn)輸，我們見到的哈密瓜根部一般都發(fā)黃干枯了，有的甚至長(zhǎng)霉了，所以我們要盡量選根部綠色的哈密瓜。

2、看哈密瓜的顏色

在挑選哈密瓜的時(shí)候，可以盡量選擇那些青灰色的哈密瓜。據(jù)說青灰色哈密瓜的進(jìn)價(jià)比較高，味道也很正，清甜可口，吃在嘴里的感覺就像吃蜂蜜一樣。

3、看哈密瓜的紋路

買哈密瓜的時(shí)候，還可以看哈密瓜身上的紋路。如果哈密瓜身上的紋路很多且深，那就說明這個(gè)哈密瓜是個(gè)很好吃的哈密瓜，因?yàn)楣芄仙L(zhǎng)在干燥的地方，經(jīng)常受風(fēng)吹日曬，外皮看起來會(huì)很粗糙。但盡量不要選光滑外表的哈密瓜。

4、掂哈密瓜的重量

除了看哈密瓜的外表外，還要把哈密瓜放在手里好好掂一下重量。如果感覺哈密瓜的重量和它的個(gè)頭相符合，說明哈密瓜的水分很足，汁水豐富。如果拿在手里感覺很輕，沒有分量，就說明這個(gè)哈密瓜的水分很少，吃在嘴里也沒那么清甜了。

通過上面的內(nèi)容都應(yīng)該知道挑選哈密瓜有上面四種方法，掌握了這些訣竅之后，自然就能夠選到合適的哈密瓜。期間還需要注意不能購(gòu)買已經(jīng)發(fā)霉的哈密瓜，因?yàn)槔锩嫒赓|(zhì)也會(huì)受到污染，滋生細(xì)菌，有損自己的身體健康。

責(zé)任編輯:李超群