鹽是比較常用的，但是工業(yè)鹽是大家都不常見的，因為它只有特殊的工種才會使用，是大家雖然知道，但是在生活中用不到的東西，關(guān)于它的知識是很多的，今天我們就來說一下工業(yè)鹽具體資料有哪些吧。

“工業(yè)鹽”這種提法不科學，在現(xiàn)實生活中人們所說的鹽，特指生活中調(diào)味用的食鹽，而不是現(xiàn)在化學科學中的“鹽”。好多人分不清生活中的“食鹽”和化學中的“鹽”實質(zhì)上的差別，以至發(fā)生多起誤食有毒鹽類，發(fā)生中毒的事件。

工業(yè)鹽，是化學工業(yè)的最基本原料之一，主要成分有氯化鈉、亞硝酸鈉等，被稱為“化學工業(yè)之母”。基本化學工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。

“工業(yè)鹽"通常習慣特指亞硝酸鹽。人體長期攝入亞硝酸鹽也有增加癌變風險，工業(yè)鹽嚴禁食用， 工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學工業(yè)的最基本原料之一，被稱為“化學工業(yè)之母”，基本化學工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、 燒堿、 純堿、 氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。

生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉（NaCl），分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。

工業(yè)鹽主要用于制堿、制皂業(yè)和生產(chǎn)氯氣、氫氧化鈉、還廣泛應用于冶金、制革、制藥工業(yè)和農(nóng)牧漁業(yè)等。此外，在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶、醫(yī)藥等工業(yè)部門以及水處理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工業(yè)鹽都有廣泛的用途。一定要區(qū)分食用鹽和工業(yè)鹽，工業(yè)鹽是不可以食用的，屬于工業(yè)原料！

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責任編輯:李超群