只要對(duì)營(yíng)養(yǎng)很注重的朋友都應(yīng)該知道,在日常生活中適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧對(duì)身體健康會(huì)有很大的益處。尤其是薏仁米這種食物,富有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。可是很多朋友都不是很清楚,薏仁米應(yīng)該如何選購(gòu)?
薏仁米適當(dāng)吃點(diǎn)對(duì)身體健康會(huì)有很多的好處,不僅可以減肥塑形,同時(shí)還能達(dá)到護(hù)理腸胃等作用。雖然薏仁米效果好,但還是需要掌握一定的選購(gòu)技巧,這樣才能達(dá)到理想的效果,下面跟小編一起來(lái)了解下。
1、選薏仁的時(shí)候,還要捏一捏,質(zhì)量比較好的薏仁顆粒堅(jiān)硬。不會(huì)一捏就碎,如果你一捏就掉粉的話,就說(shuō)明質(zhì)量差。
2、挑選薏仁的時(shí)候,還要聞它的氣味,新鮮的薏仁有一股清香的味道。但是,如果你聞到薏仁的表面有一種苦味和腥味,這就說(shuō)明存放時(shí)間長(zhǎng),已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)了。
3、看薏仁表面的顏色,如果薏仁的表面是白色的,那么就是新鮮的,如果薏仁的表面發(fā)黑了,就說(shuō)明存放時(shí)間太長(zhǎng)。還要注意看薏仁表面,有光澤,顆粒飽滿的薏仁比較好。
4、還有一點(diǎn),大家必須要注意,有的質(zhì)量不好的薏仁里面含有黃曲霉素,這種物質(zhì)對(duì)于身體有很大的危害,所以大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要去正規(guī)的商家。
薏米算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長(zhǎng)期服用也有療效。
以上就是有關(guān)薏仁米成分這方面常識(shí)的相關(guān)介紹,相信通過(guò)小編的介紹大家已經(jīng)對(duì)薏仁米有了一個(gè)全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)薏仁米這方面的常識(shí),不妨繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)。
責(zé)任編輯:李超群
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