在生活中各種各樣的零食很多，而零食的營(yíng)養(yǎng)肯定不如正餐。那么零食都屬于垃圾食品嗎?下面和佰佰安全網(wǎng)小編了解下吧。

垃圾食品是指被認(rèn)為不健康或者僅含少量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食品。垃圾食品一般是僅僅提供一些熱量，別無(wú)其它營(yíng)養(yǎng)素的食物，或提供超過(guò)人體需要變成多余成分的食品。包括冷凍甜品，餅干類食品，火腿，罐頭，漢堡包，比薩餅，糖果，汽水等。

只要不是僅僅提供熱量的不是垃圾食品，所以并不是所有食品是垃圾食品。還有些食品對(duì)身體有好處。如開(kāi)心果，美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)癌癥數(shù)據(jù)顯示，在每日飲食中，加入一定量的開(kāi)心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。干棗，大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，因此大棗歷來(lái)是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品。

垃圾食品里零食比較多，接下來(lái)我們看下常吃垃圾食品有哪些危害：

(1)果凍吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，甚至?xí)L礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。目前，市場(chǎng)上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠，并基本不含果汁，其甜味來(lái)自精制糖，而香味則來(lái)自人工香精。不過(guò)，果凍中沒(méi)有脂肪，并含在一些"水溶性膳食纖維"，少量吃些并沒(méi)有壞處，也不會(huì)讓你發(fā)胖，但是，你不要指望用它來(lái)"增加營(yíng)養(yǎng)"。

(2)薯片薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食欲，容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚健美的大敵。

(3)話梅、話李含鹽量過(guò)高，如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓。

(4)快餐面脂肪含量很高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低，多吃不利于飲食平衡。

(5)餅干屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，也容易導(dǎo)致肥胖。

(6)泡泡糖、口香糖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質(zhì)量低劣的次品，對(duì)健康的損害很大。

(7)膨化小食品營(yíng)養(yǎng)尚可，但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑，多吃不利于健康。

并不是所有零食都是垃圾食品，小編建議對(duì)身體有益的零食還是可以吃點(diǎn)。要了解更多的有毒食品安全知識(shí)和食品安全知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:毛麗