金針菇在平時(shí)的時(shí)候經(jīng)常食用，金針菇的味道也是非常的好，那么金針菇食物中毒怎么辦呢?

金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，因其菌柄細(xì)長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。

金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗環(huán)境中生長，必須從培養(yǎng)基中吸收現(xiàn)成的有機(jī)物質(zhì)，如碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的降解物，為腐生營養(yǎng)型，是一種異養(yǎng)生物，屬擔(dān)子菌類。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹干及樹樁上。

金針菇一般是不會(huì)出現(xiàn)中毒的癥狀的，如果吃了金針菇以后出現(xiàn)身體不適的情況，可能是食物中毒，不一定是金針菇引起的，食物中毒輕者上吐下瀉，頭痛惡心，重的可能會(huì)危害生命，家庭治療條件是達(dá)不到的，所以要盡早去醫(yī)院處理。

食物中毒在生活中是常見的，我們應(yīng)該在平時(shí)多了解一些食物中毒安全知識(shí)，這樣可一更好的避免食物中毒，并且可以知道急救的方法，有的人食物中毒怎么辦呢?小編認(rèn)為食物中毒最好是到醫(yī)院進(jìn)行處理的，這樣比較安全，更多知識(shí)盡在佰佰安全網(wǎng)。

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