隨著生活水平的不斷提高，人們飯桌上的食物越來越豐富，寶寶的營養(yǎng)供給條件也越來越好，但仍然有很多媽媽們不斷求助說寶寶被診為營養(yǎng)缺乏、營養(yǎng)不良，那么哪些食物會導(dǎo)致嬰兒營養(yǎng)不均衡呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識。

在物質(zhì)豐富條件下出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏，并不是過去所說的營養(yǎng)不良，更多的是指由于營養(yǎng)攝入不均衡而導(dǎo)致的個(gè)別營養(yǎng)素不足。這種現(xiàn)象之所以發(fā)生，可能與下列因素有關(guān)：

一、飲食結(jié)構(gòu)的變化：如果將60年代的飲食結(jié)構(gòu)和現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)相比較，你會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的人們粗糧吃得越來越少了，高脂肪、高蛋白、高熱量的精細(xì)食品吃得越來越多了。

二、食品加工對營養(yǎng)的破壞：很多天然食物在自然狀態(tài)下是含有很多營養(yǎng)素，但一經(jīng)過煎炒烹炸的加工，營養(yǎng)素被損失貽盡。

三、速食食品的出現(xiàn)：快節(jié)奏的生活導(dǎo)致快餐、冷凍食品的出現(xiàn)，這些食品雖然給人們的生活帶來方便，但同時(shí)也導(dǎo)致了營養(yǎng)素的流失，并在很大程度上改變了飲食結(jié)構(gòu)。

四、寶寶的不良飲食習(xí)慣：厭食、偏食、過多的甜食、零食影響了營養(yǎng)素的均衡攝入。

五、特殊人群的營養(yǎng)需求：孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人，這些特殊人群對營養(yǎng)素有其特殊的需求，不加以重視更容易發(fā)生營養(yǎng)不均衡。

那么怎樣才能攝入均衡的營養(yǎng)，避免發(fā)生營養(yǎng)不良呢?

第一要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，從種類上做到均衡，粗細(xì)糧搭配，葷素食搭配。

第二，要改變烹調(diào)方法，減少營養(yǎng)素的破壞。

第三，控制吃快餐的次數(shù)。

第四，幫助寶寶建立良好的飲食習(xí)慣。

第五，對特殊人群做必要的營養(yǎng)補(bǔ)充

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責(zé)任編輯:王小麗