有同香蕉是熱帶水果中的“平民”，價(jià)格便宜又香甜可口，是百姓水果盤(pán)中的“常客”，那有機(jī)香蕉有哪些營(yíng)養(yǎng)呢？有機(jī)香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1．2克、脂肪0．6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育，那么什么是有機(jī)香蕉呢？

有機(jī)香蕉是利用有機(jī)方法生產(chǎn)或加工處理的水果，生產(chǎn)過(guò)程中注重保持產(chǎn)品的天然成份，不施用化學(xué)肥料或化學(xué)農(nóng)藥，不施用人工合成物料，不施用基因改造的種子或種植物料及肥料。

有機(jī)香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮果肉質(zhì)軟滑、香甜可口，是廣受歡迎的熱帶水果。鮮果可作糧食、蔬菜外，還可加工淀粉、罐頭、果醬、果泥、蕉干、炸蕉片等；蕉稈可制紙、繩，莖、葉、果皮作牲畜飼料及肥料，乳汁可作染色劑。

有機(jī)香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1．2克、脂肪0．6克；此外，還含多種微量元素和維生素。

其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。

有機(jī)食品安全知識(shí)：從營(yíng)養(yǎng)角度看，有機(jī)香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，（因此不宜多吃，容易發(fā)胖）而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋?zhuān)憬缎院?，根?jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。

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