有機香菜相信很多人都喜歡吃，但是不知道吃有機香菜的好處多嗎？當(dāng)然了，有機香菜營養(yǎng)豐富，水分含量很高，可達90%；香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等，香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發(fā)油，香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量，既然有機香菜有這么多好處，那么有機香菜可以直接種嗎？

有機香菜當(dāng)然是可以直接種的，下面我們一起來看看有機香菜的種植方法：

1、防抽薹：夏秋季節(jié)種植的有機香菜，盡管不會因為苗期受低溫影響而抽薹，但是卻會因夏秋季節(jié)的長日照（條件）而抽薹，這就要求生產(chǎn)中選擇耐抽薹的香菜品種。另外，加強肥水管理（澆頭水時，輕追提苗肥），可減少抽薹發(fā)生。

2、防“紅稈”：香菜“紅稈”，即香菜的莖葉部分由綠變紅，降低了香菜的商品價值，收購價格減半。夏秋季節(jié)露地種植的香菜，其莖葉會受強光照射而變紅，特別是在間苗過晚（株高超過8厘米）時。要想預(yù)防香菜出現(xiàn)“紅稈”，一是早間苗，沒間一次苗噴施一次新高脂膜，在生產(chǎn)中，以幼苗長至3厘米高間苗為宜，并保持間苗后的株距在2厘米左右；二是覆蓋遮陽網(wǎng)，有條件的農(nóng)戶，可在播種后搭高80～100厘米的棚架，棚上覆蓋一層遮陽網(wǎng)。

3、防雨水：夏秋季節(jié)，雨水較多，對剛剛出苗后不久的香菜幼苗危害很大。大雨過后，再驟然轉(zhuǎn)晴，極易導(dǎo)致香菜爛心。雨后接著輕澆一遍井水，量以不淹沒幼苗為宜，噴施新高脂膜一次，可防香菜爛心。

在這三防是有機香菜種植方法的關(guān)鍵，此外三防期間要及時使用蔬菜新高脂膜可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災(zāi)害能力。

有機食品安全知識：有機香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止并發(fā)癥；或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的有機香菜可不可以直接種的內(nèi)容，如果大家還想了解更多的食品安全小知識，請繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)其他欄目內(nèi)容吧。

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