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脂肪酸是脂肪的組成部分,是人體里必不可少的營養(yǎng)成分之一。我們除了可以從食物當(dāng)中得到脂肪酸之外,還可靠人體自身合成多種脂肪酸。但孕婦補(bǔ)脂肪酸的注意事項(xiàng)有哪些需要知道的呢?
必需脂肪酸不僅為營養(yǎng)所必需,而且與兒童生長發(fā)育和成長健康有關(guān),更有降血脂、防治冠心病等治療作用,且與智力發(fā)育、記憶等生理功能有一定關(guān)系。那么孕婦補(bǔ)脂肪酸的注意事項(xiàng)有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。
必需脂肪酸包括兩種:一種是亞油酸,另一種是亞麻酸,兩者是缺一不可的。當(dāng)人體里攝入亞油酸過多,會表現(xiàn)為血黏稠度增加,容易引起血管痙攣,而亞麻酸在人體里能夠降低血脂,舒張血管,起到消炎的作用??墒怯捎谀壳叭藗冊陲嬍成喜粔蜃⒁?,已經(jīng)造成了亞油酸、亞麻酸攝入的比例失調(diào),從而給人體的健康帶來危害。
由于亞油酸大多存在于食品當(dāng)中,同時,又由于植物油中的含量較高,人體很容易攝入,目前,城市居民對于亞油酸的攝入已經(jīng)是過量了。那么,應(yīng)該怎樣去減少亞油酸的攝入呢?我們建議您在平時的生活當(dāng)中,比如說炒菜的時候,就可以稍微注意一下不要放那么多的油。在正常的情況下,每人每天食用油最好不要超過25克,再加上其他的像谷類、豆類的食物,一天的膳食脂肪總量不要超過70克為最好。
孕婦補(bǔ)脂肪酸的注意事項(xiàng)
孕婦要多攝取含有不飽和脂肪酸的食物。含有不飽和脂肪酸的食物有海產(chǎn)品,豆油、葵花籽油、核桃油、紅花油、大豆色拉油和堅(jiān)果類等。
但是要適當(dāng)少吃膽固醇和飽和脂肪酸高的食物。膽固醇和飽和脂肪酸進(jìn)入血液中后會形成低密度脂蛋白,累積到一定量的時候容易引起動脈粥樣硬化。飽和脂肪含量高的食物有動物內(nèi)臟、奶油、油炸食品、肥肉等。膽固醇的每日攝入量最好不超過300毫克,相當(dāng)于吃一個雞蛋。動物的腦組織和內(nèi)臟含量最高,不可多吃。
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責(zé)任編輯:王小麗
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