豬肝粉怎么保存
自制的給寶寶準(zhǔn)備的豬肝粉做完后密封放到冰箱里冷藏保存就可以了。寶寶們食用的食材很注重新鮮度，因此豬肝粉做完最好盡快食用，冷藏的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，容易滋生細(xì)菌。把豬肝粉當(dāng)做寶寶的輔食是一種很可取的舉措。
豬肝含有大量的鐵元素，給寶寶喂養(yǎng)豬肝粉能補(bǔ)充他們體內(nèi)的微量元素，有利于他們的身體發(fā)育。寶寶6個(gè)月就可以添加動(dòng)物性食物，尤其是含鐵高的豬肝，及時(shí)補(bǔ)充，預(yù)防寶寶出現(xiàn)缺鐵性貧血!
豬肝雖好，但是每周豬肝粉總食用量最好不要超過(guò)20克。豬肝的選購(gòu)上，最好選擇有機(jī)，無(wú)公害豬肝，不了解具體情況的豬肝或者無(wú)級(jí)別的豬肝盡量不采購(gòu)。因?yàn)楦闻K是代謝器官，容易有殘留比如重金屬等，所以一定要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)豬肝。
豬肝粉營(yíng)養(yǎng)高嗎
寶寶到6個(gè)月可以吃適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肝粉，補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)。豬肝中富含鐵，以及核黃素、胡蘿卜素和煙酸。鐵含量豐富，可預(yù)防寶寶缺鐵性貧血的發(fā)生。給寶寶吃豬肝粉時(shí)，要注意少量的添加，在吃過(guò)后還要觀察寶寶身體是不是有異常的發(fā)生，如果寶寶吸收消化都非常好，可以在繼續(xù)給寶寶吃。
給寶寶吃豬肝粉，最好是自己做，這樣可以確保寶寶吃過(guò)后更安全，更健康，將豬肝用水浸泡一會(huì)，然后將血液浸泡出來(lái)。要多換幾次水，另外還要加入檸檬，蔥姜等等的調(diào)味品來(lái)去豬肝腥味。將豬肝切片，洗凈血水，將蔥、姜片煮熟，將豬肝煮熟，撇去血絲。
將煮熟的豬肝切成小塊，倒入鍋中，小火慢炒，直至水蒸汽干透。將冷卻后的豬肝用蒸煮機(jī)打成粉，如果豬肝粉不夠干，需要在次的翻炒片刻，直到?jīng)]有水分和濕氣。再倒入蒸煮機(jī)研磨，即可磨成細(xì)粉。如果有很多大顆粒，再用蒸煮機(jī)把它磨碎。
豬肝粉功效
豬肝含有大量的鐵元素，給寶寶喂養(yǎng)豬肝粉能補(bǔ)充他們體內(nèi)的微量元素，有利于他們的身體發(fā)育。
媽媽們要注意看嬰兒的情況，如果嬰兒是缺鐵，那就最好是每天都給嬰兒吃一些豬肝粉，但是呀注意適量。還可以給嬰兒吃一些含鐵的配方奶粉，這樣才能較好的達(dá)到給嬰兒補(bǔ)充鐵的目的。但是如果嬰兒沒(méi)有特別的缺鐵的現(xiàn)象出現(xiàn)，那么媽媽們就適量進(jìn)行喂養(yǎng)就好了。還有媽媽們要注意飲食均衡。
雖然豬肝粉味道很好，但如果每天都吃，嬰兒一定會(huì)覺(jué)得無(wú)聊。在這種情況下，媽媽們可以想出一些方法，使豬肝粉更好吃，比如說(shuō)可以改變烹飪方式，不同的烹飪方法有不同的味道。
豬肝粉嬰兒輔食怎樣吃
首先，選擇一塊新鮮豬肝，切成小塊，用生姜浸泡，浸泡一小時(shí)，中間換水三次。浸泡里面的血。然后將浸泡過(guò)的豬肝和生姜放入鍋內(nèi)，煮大約15分鐘。將煮熟的豬肝放入盤子，切成小塊，越小越好。將切好的豬肝放入煎鍋中炒干，然后用小火炒至黃色。
最后，將油炸豬肝放入烹飪機(jī)中并打碎。將油炸豬肝放入烹飪機(jī)中并打碎。將粉碎的豬肝連續(xù)放入鍋中煎炸。再次將它放入烹飪機(jī)，來(lái)回3次。將碎豬肝粉放入濾網(wǎng)中過(guò)濾，非常好。準(zhǔn)備好豬肝粉后，給寶寶吃面條和粥時(shí)挖一勺。
一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)該注意均衡的營(yíng)養(yǎng)和恰當(dāng)?shù)拇钆?。每周吃一次。魚、蛋、奶制品、肉、蔬菜和水果應(yīng)該添加到兒童輔食中。小心一天不要吃太多，只有這樣才能確保兒童的均衡營(yíng)養(yǎng)。
