紅薯 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細(xì)長(zhǎng)，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，皮色發(fā)白或發(fā)紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精。那么，紅薯是有機(jī)食品還是無機(jī)食品?下面小編就來介紹一下這方面的問題。

有機(jī)食品是一種原生態(tài)的食品，在種植過程中不使用化肥等，從土壤到貨品上架都必須嚴(yán)格按照有機(jī)食品認(rèn)證要求，下面是判斷有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)供參考。

1、原料來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品;

2、有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。

3、有機(jī)食品生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期;

4、有機(jī)食品必須通過合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

無機(jī)食品：現(xiàn)在沒有無機(jī)食品這一說法，目前中國市場(chǎng)上只有普通食品沒有經(jīng)過任何認(rèn)證的，還有一種是無公害食品，還有綠色食品，再就是有機(jī)食品，這4種認(rèn)證的要求是越來越嚴(yán)格，對(duì)化肥和食品的添加劑的使用規(guī)定也越來越嚴(yán)格，嚴(yán)格意義上講有機(jī)食品是不能含有食品添加劑的。

所以，紅薯是有機(jī)食品還是無機(jī)食品還是要根據(jù)它的生產(chǎn)條件決定，如果是按有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，那么它就是有機(jī)食品，否則就不是。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的紅薯是有機(jī)食品還是無機(jī)食品相關(guān)知識(shí)，希望大家在食用或者購買有機(jī)食品時(shí)，一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)食品安全小知識(shí)庫的指引進(jìn)行理性消費(fèi)，別讓不良商家蒙騙了你，同時(shí)你還要多掌握一些食品安全小知識(shí)，便于科學(xué)飲食，讓您的身體更健康。如果你不還想了解怎樣區(qū)別有機(jī)食品?那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

責(zé)任編輯:張小付