番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，最早于19世紀(jì)由中國(guó)人發(fā)明。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，那么兒童常吃番茄醬的危害有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，只要注意一定的方法和科學(xué)性，多吃番茄醬不僅沒(méi)有危害，反倒有利人體身體健康，而且還可以促進(jìn)人體消化增進(jìn)食欲。

番茄醬的好處：

一、增進(jìn)食欲：番茄醬味道酸甜可口，不僅有利人體身體健康，而且還可以增進(jìn)人體食欲。這是因?yàn)榉厌u中，通常都含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素在含有脂肪狀態(tài)下，這樣更容易被人體所吸收。

二、抑制細(xì)菌生長(zhǎng)：番茄醬中的番茄紅素，還有利于人體抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的功效，這是優(yōu)良的抗氧化劑。不但可以清除人體內(nèi)的自由基，而且其抗癌效果還是胡蘿卜素的兩倍。

三、具有利尿作用：番茄醬中含有豐富的碳水化合物，維生素，鈣，磷，以及胡蘿卜素，檸檬酸，蘋果酸，尼克酸，以及鹽酸嘌呤等物質(zhì)。根據(jù)一項(xiàng)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，番茄醬中的這些物質(zhì)對(duì)人體利尿具有明顯作用。

如何正確食用番茄醬：

一、將番茄醬和淀粉一起食用：將番茄醬和淀粉一起食用，是平時(shí)食用番茄醬的正確吃法。具體做法為：將番茄醬和淀粉，還有醬油混到一起。放到盛有熱油的鍋里攪拌，使其變得濃稠，味道更加鮮美。

二、將番茄醬和醋汁一起食用：番茄醬本身就是一種很有特色的調(diào)味品，同時(shí)也是西餐中一個(gè)重要調(diào)味品，并且具有增色，舔酸，助鮮，郁香的作用。因此平時(shí)食用番茄醬，不妨將其和醋汁一起食用，這樣更加有味道。

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責(zé)任編輯:王小麗