蛀牙，俗稱蟲牙，術(shù)名齲齒。引起蛀牙的原因，目前公認的是四聯(lián)因素學(xué)說：細菌、口腔環(huán)境、宿主和時間。那么兒童常吃巧克力會導(dǎo)致齲齒嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

巧克力其實不容易導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。牛奶巧克力和巧克力曲奇屬于最少引起齲齒的零食，研究者的報告指出：“牛奶巧克力富含蛋白質(zhì)、鈣、磷酸鹽和其他礦物質(zhì)。所有這些都對牙齒的琺瑯質(zhì)起到保護作用。此外，由于它的自然脂肪含量，牛奶巧克力經(jīng)過口腔比其他糖果相對快些。這些因素被認為使牛奶巧克力的生齲性要小些“。但是如果長期吃、睡前吃、吃完不注意清潔牙齒，藏匿在牙齒縫的殘渣容易提高寶寶患齲齒的幾率。

兒童容易患齲齒的原因

乳牙的鈣化程度較恒牙低

齲齒的本質(zhì)是細菌通過代謝作用，將糖分解產(chǎn)生酸，酸使得牙齒脫礦，崩解，形成齲洞。乳牙鈣化差，對酸的抵抗低，更容易脫礦崩解。

乳牙的形態(tài)更容易造成細菌、食物等滯留

乳牙接近牙頸部1/3的地方特別膨隆，而牙頸部縮窄，那么在縮窄的牙頸部，細菌、食物容易滯留，齲齒也就容易發(fā)生。乳牙兩牙之間的鄰接面較恒牙大，鄰面越大，越不容易清潔，齲齒也容易發(fā)生。

兒童的飲食習(xí)慣更容易患齲齒

兒童相對成年人來說更喜甜食，吃糖較多，而糖是細菌產(chǎn)酸的原料;兒童吃纖維素性的食物較少，而纖維素性的食物可以清潔牙面，利于預(yù)防齲齒;兒童喝碳酸飲料較多，而碳酸飲料可以造成牙齒表面的脫礦。

口腔保健措施不到位

兒童的精細動作發(fā)育差，口腔保健意識差，因而口腔衛(wèi)生保健沒有成年人做得那么到位，細菌食物容易滯留，更容易患齲。

兒童睡眠時間比成年人長

人在睡眠的時候，唾液分泌明顯減少，而唾液對齲齒的發(fā)生有很好的預(yù)防作用。另外，說話時唇、頰、舌的運動，也能清潔牙面，而睡眠時這些活動都沒有了(除說夢話以外)，口腔自我清潔的功能就降低了。所以，睡眠時間越長，相對越容易患齲。

家長重視度不夠

許多家長對乳牙齲齒存在認識上的誤區(qū)，他們覺得乳牙早晚是要換的，乳牙有齲齒也無所謂，因而對乳牙齲齒的預(yù)防和治療都不重視，不積極。

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責(zé)任編輯:王小麗