炎炎夏日，啤酒和燒烤成了很多人的標(biāo)準(zhǔn)配置，有的家長(zhǎng)們由于工作太累就不在家里做飯了，晚上帶孩子出去吃點(diǎn)烤串就解決了晚飯問(wèn)題，這樣確實(shí)是方便不少，可是家長(zhǎng)們知道兒童常吃烤肉會(huì)影響視力嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。

很多人都有吃燒肉的習(xí)慣，但是卻不知道經(jīng)常吃燒肉會(huì)給眼睛帶來(lái)很大的影響，會(huì)使得人體內(nèi)鈣發(fā)生異常，導(dǎo)致微量元素鈣缺乏，其作用好比催化劑，促進(jìn)了青少年近視眼的發(fā)生。

人的眼球發(fā)育在12~18歲，18~20歲停止，這正是青少年求知欲強(qiáng)烈，讀書學(xué)習(xí)考大學(xué)的時(shí)期。緊張的學(xué)習(xí)、繁重的功課，致使眼睛睫狀肌長(zhǎng)期持續(xù)的收縮，先造成調(diào)節(jié)痙攣，視力疲勞。

但大量的臨床資料及動(dòng)物試驗(yàn)說(shuō)明：近視眼的形成與機(jī)體缺乏鈣、鉻等微量元素有關(guān)。微量元素鈣、鉻對(duì)于眼內(nèi)液壓的調(diào)節(jié)、維持正常的眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著重要作用。大自然為人類提供了富含各種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)和微量元素的食物，如果偏食很容易引起一些元素的短缺機(jī)體會(huì)因撮入不足而逐漸導(dǎo)致眼睛近視。如果撮入過(guò)多燒煮、熏烤太過(guò)的蛋白質(zhì)食物，會(huì)造成體內(nèi)缺鈣。另外，若進(jìn)食過(guò)量的糖會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的微量元素鉻的儲(chǔ)存減少。同時(shí)，糖是酸性物質(zhì)，在機(jī)體代謝過(guò)程中會(huì)大量消耗機(jī)體內(nèi)的堿性鈣，結(jié)果也同樣會(huì)造成體內(nèi)鈣的缺乏引起近視。

如此看來(lái)，青少年近視與飲食相關(guān)密切。過(guò)去人們只注重用眼衛(wèi)生，往往忽視了飲食習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)要求。預(yù)防近視，平時(shí)除了要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注意眼睛保健外，還要養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣。以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童常吃烤肉會(huì)影響視力嗎”的話題，想要了解兒童為什么不能多吃燒烤食品等相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗