增味劑就是食品添加劑的一種，對于改善食品的味道，保持香味能起到很好的效果，也是比較常見的一種化學物質(zhì)，那么增味劑對人有什么危害?下面通過佰佰安全網(wǎng)詳細的介紹一下。

正常食用的增味劑是沒有什么危害的，只需要按照國家標準用量就可以。大家在享受美味時，也應注意健康。

不過要是長期食用過量增味劑會降低正常的人體抵抗力，減少人體對維生素的吸收，并對人體的中樞神經(jīng)、骨骼、骨髓、遺傳系統(tǒng)產(chǎn)生破壞作用。特別是經(jīng)過高溫處理，例如油炸、熏烤或長時間蒸煮的味精對人體危害就更大，甚至可能誘發(fā)癌癥。

通過了解大家知道了增味劑對人有什么危害，很多人想要知道增味劑安全嗎?通過佰佰安全網(wǎng)就可以了解，這里有食品安全檢測儀可以檢驗這些有害物質(zhì)，還可以知道食品添加劑小知識。

責任編輯:何顯搶