奶粉主要是指以牛的乳汁為原料，經(jīng)過消毒、脫脂、脫水、干燥等工藝制成的粉末。也可指為使用山羊等其他動物的乳汁生產(chǎn)的產(chǎn)品。奶粉按生產(chǎn)工藝和添加材料的不同，可分為調(diào)制奶粉和普通奶粉，脫脂奶粉等，按使用對象不同，可分為嬰兒奶粉、兒童奶粉、成人奶粉、孕婦用奶粉、老人型奶粉、貓狗等動物專用奶粉等。

奶粉別名又叫牛奶粉。奶粉是以新鮮牛奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的白砂糖加工而成的食品。奶粉沖調(diào)容易，攜帶方便，營養(yǎng)豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松即使用溫水也能迅速溶解。

奶粉里有消泡劑能喝嗎?雖然消泡劑是我國批準(zhǔn)的食品添加劑，在很多食品中都能看到，但是奶粉中使用消泡劑在很多國家是禁止的，如果是天然的食用消泡劑還好，如果是化學(xué)消泡劑或者是工業(yè)上的消泡劑對人體的危害是非常大。如果過量使用消泡劑也是會有一定的影響的，奶粉里有消泡劑對于寶寶來說，抵抗力很弱，而且，免疫功能還沒有發(fā)育完全，最好還是少喝含有消泡劑的奶粉。

消泡劑和脫泡劑的區(qū)別在哪?脫泡劑是從氣泡的界面侵入泡中，令氣泡合一浮出液面。而消泡劑是將產(chǎn)生的有害泡沫消除，這兩種是區(qū)別的。在生產(chǎn)中我們一定要注意使用。大家如果想知道更多關(guān)于食品添加劑的問題，可以到佰佰安全網(wǎng)去了解，更多的食品安全知識都能幫助大家提供，大家還可以學(xué)會使用食品安全檢測儀檢測食品是否還有有害物質(zhì)。

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