老人的飲食不同于年輕人,他們對營養(yǎng)的需求也不一樣。亞健康老人一日三餐怎么吃是個不容忽視的問題,佰佰安全網(wǎng)鄭重提醒大家要重視這個問題。
健康不僅僅是不生病,而是身體上、心理上和社會適應上的完好狀態(tài)。亞健康是介于健康與疾病之間的一種狀態(tài),既不完全健康,又達不到疾病的診斷標準。亞健康老人一日三餐怎么吃呢?就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧!
亞健康老人一日三餐怎么吃
1、老年人每天應至少攝入12種及以上的食物。平均分配到一日三餐可以是:早餐1-2種以上主食、雞蛋、牛奶、蔬菜或水果。中餐和晚餐有1-2種以上主食,1-2個葷菜、1-2種蔬菜、1份豆制品。飯量小的人,注意餐前和進餐過程中少喝湯水,少吃湯泡飯。
2、咀嚼能力下降的老年人,食物宜細軟。制備食物時切小剁碎,肉類可做成肉丸,肉糜;堅果類可磨成粉;一些水果可榨汁食用;烹調方法可多選用蒸、煮、熬、燴的做法。如可以把一些魚肉、瘦肉、蔬菜煮粥,雞蛋做成雞蛋羹,好咀嚼易消化,適合老年人食用。
3、吃飯時一定要細嚼慢咽,可以促進食物更好消化,充分發(fā)揮唾液殺菌作用,防止誤吸和提高味覺感受。
4、吃足量的魚、蝦、禽肉、豬牛羊肉,每天100克(二兩),每天吃一次豆腐或大豆制品。
5、市場上一些營養(yǎng)強化食品最好咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生后再食用。
6、關于老年人貧血的問題:首先老年人一定要保證正常飲食,三餐保證動物性食品的攝入,濃茶、咖啡在飯前、飯后1小時內不易飲用。提醒老年人,如果您一旦出現(xiàn)貧血,一定要到正規(guī)醫(yī)院采取正規(guī)治療。
7、每天喝奶,預防骨質疏松,您可以每天300克鮮牛奶或者150-200克鮮牛奶加150克酸牛奶或者全脂奶粉25-30克加150克酸奶,還可以鮮牛奶150-200克加奶酪20-30克。
8、戶外活動也要積極參加,每天戶外鍛煉1-2次,每次1小時左右,或者每天至少6000步。
說了這么多,您是不是覺得復雜,記不住,您可以通過這種方法來記住每天要吃的食物:主食(每餐1-2種)、肉類(每天1-2種)、蛋、奶、蔬菜、水果、大豆或者大豆制品、油(25-30克)、鹽(5-6克)和足量飲水。
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責任編輯:王秀娟
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