我們?nèi)粘?yīng)該做好飲食的健康這樣才能做好疾病的預(yù)防。下面為大家講一下飲食衛(wèi)生的重要性。

學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生學(xué)對于日常生活的幫助的確有很大作用，它能讓你明白更多更好更科學(xué)的生活飲食方法，以及讓你懂得養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣。對于這一點(diǎn)，有利于人的身體健康和養(yǎng)生。

如果對食品的原料、加工、運(yùn)輸、包裝、銷售、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)不注意衛(wèi)生，就容易使食品受到致病性微生物和寄生蟲的污染，而使食用者得傳染病、寄生蟲病或發(fā)生食物中毒。近年來，隨著工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，食品中的化學(xué)添加物質(zhì)、殘留的農(nóng)藥和其它有害化學(xué)物質(zhì)，又常常威脅著人們的健康。如果不制定衛(wèi)生法則，嚴(yán)格進(jìn)行管理，任其亂用、濫用，就會(huì)使人中毒。從而給人民群眾帶來嚴(yán)重危害，給革命和生產(chǎn)帶來不應(yīng)有的損失.

如果不注意食品的烹調(diào)、加工和吃法，其營養(yǎng)價(jià)值就要受到影響，日久就能使人得營養(yǎng)缺乏病。

食品衛(wèi)生的任務(wù)，就是要研究各種食品從原料、加工到儲(chǔ)運(yùn)銷售全部過程中的衛(wèi)生保護(hù)措施，以保證食品具有最高的營養(yǎng)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，防止外界有害因素對食品的侵害和危及人民的健康;同時(shí)研究預(yù)防食物中毒和預(yù)防營養(yǎng)缺乏病的實(shí)際辦法。

因此，衛(wèi)生部門必須在黨的領(lǐng)導(dǎo)下密切與有關(guān)部門配合。認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的各項(xiàng)規(guī)定，共同做好食品衛(wèi)生的管理工作，不斷提高食品衛(wèi)生質(zhì)量，有效地防止食物中毒的發(fā)生，切實(shí)保障人民的身體健康。

每個(gè)人都要注意飲食衛(wèi)生，夏季是細(xì)菌繁殖的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候要特別注意飲食健康，飲食要衛(wèi)生，我們在平時(shí)最好是多學(xué)習(xí)一些食品安全知識(shí)，從中可以知道夏季飲食衛(wèi)生注意事項(xiàng)是什么，想了解更多的知識(shí)請到佰佰安全網(wǎng)，這里有更多的知識(shí)等你來學(xué)習(xí)。

責(zé)任編輯:何顯搶