紅豆屬于豆類，豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，富含淀粉、蛋白質(zhì)和B族維生素等，可作糧食和副食品，并可供藥用，是進(jìn)補(bǔ)之品。但是，如果紅豆的儲(chǔ)存方法不當(dāng)，會(huì)生蟲(chóng)。那么，紅豆里面的蟲(chóng)卵會(huì)孵化嗎？我們?cè)撛鯓颖４婕t豆呢？

紅豆里面的蟲(chóng)卵會(huì)孵化嗎？

糧食本身帶有蟲(chóng)卵，在加工糧食的時(shí)候不能徹底清除，隨著時(shí)間推移而孵化出蟲(chóng)子。

保存紅豆方法

1、放塑料瓶中。

平常喝完飲料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗凈曬干。買回來(lái)的豆子挑揀一下，把有蟲(chóng)眼兒，殘缺的爛豆子挑揀出去，剩下的豆子倒進(jìn)塑料瓶里面，瓶蓋擰緊放在陰涼干燥處，一整年都不會(huì)生蟲(chóng)。

2、放冷凍室冷凍。

如發(fā)現(xiàn)家里的豆子已經(jīng)生蟲(chóng)子了，在生蟲(chóng)不嚴(yán)重的情況下，把個(gè)別生蟲(chóng)的豆子撿出去，剩下的豆子放在冰箱冷凍室里面，冷凍保存也能使豆子不再生蟲(chóng)。

3、陽(yáng)光下暴曬。

豆子上出現(xiàn)一些毛毛絮絮的東西，說(shuō)明豆子放的時(shí)間太久了，需要拿出來(lái)在烈日強(qiáng)光下暴曬，曬過(guò)一天的豆子整理干凈以后，再放在塑料瓶中也不會(huì)生蟲(chóng)的。

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責(zé)任編輯:吳夢(mèng)莉